Exidia nucleata, jamur Crystal Brain, identifikasi

Filum: Basidiomycota - Kelas: Tremellomycetes - Ordo: Auriculariales - Famili: Auriculariaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Exidia nucleata, Crystal Brain

Exidia nucleata adalah spesies jamur jeli yang cukup umum (setidaknya di Inggris dan Irlandia); itu muncul di kayu keras yang membusuk, dan terutama beech. Dalam cuaca kering jamur ini menyusut dan menjadi cukup keras, jadi Anda benar-benar membutuhkan cuaca basah untuk menemukan jamur ini: selama musim kering jamur ini mengerut hampir seluruhnya untuk meninggalkan hanya tambalan karet transparan pada kayu inang.

Musim gugur dan musim dingin adalah waktu terbaik untuk mencari jamur jelly ini.

Gambar closeup dari Exidia nucleata, Crystal Brain

Distribusi

Exidia nucleata terjadi di seluruh Inggris dan Irlandia, tetapi paling sering ditemukan di selatan. Jamur jelly ini dapat dilihat juga di banyak negara di daratan Eropa, di Amerika Utara dan di Afrika utara.

Sejarah taksonomi

Basisonim dari spesies ini didirikan pada tahun 1822 oleh ahli mikologi Amerika Lewis David von Schweinitz (1780 - 1834), yang menamakannya Tremella nucleata . Nama ilmiahnya yang diterima secara luas Exidia nucleata berasal dari publikasi tahun 1921 oleh orang Amerika lainnya, Edward Angus Burt (1859 - 1939). Beberapa otoritas, terutama yang ada di USA, tidak setuju dan menempatkan jamur jelly ini dalam genus Myxarium . Di sini saya mengikuti sistematika Kew / British Mycological Society.

Sinonim dari Exidia nucleata sangat banyak dan termasuk Tremella nucleata Schwein., Naematelia nucleata (Schwein.) Fr., Myxarium nucleatum (Schwein.) Wallr., Tremella gemmata Lév., Dan Exidia gemmata (Lév.) Bourdot & Maire.

Etimologi

Exidia , nama generiknya, berarti memancarkan atau menodai, dan kedua istilah tersebut tampaknya cocok karena jamur jelly ini memang terlihat seperti eksudasi saat lembab dan seperti noda gelap pada kayu saat mengering.

Nukleata julukan khusus berasal dari kata benda Latin nucleatus , yang berarti sedikit kacang atau kernel; ini mengacu pada inklusi nodular putih buram dari kalsium oksalat dalam tubuh buah yang tembus cahaya dan seringkali sebagian besar transparan.

Panduan identifikasi

Exidia nucleata, closeup tubuh buah

Tubuh buah

Belahan tidak teratur agar-agar atau pustular (kadang-kadang seperti otak) membentuk gumpalan hingga 1 cm, sering menyatu untuk membentuk bercak seperti jeli yang jauh lebih besar, keputihan dengan inklusi Kalsium oksalat buram dalam bentuk nodul putih murni (agak seperti bibit katak segar yang mengandung putih bukan berudu embrionik hitam). Saat dikeringkan jamur ini membentuk selaput tipis berwarna kecoklatan yang mudah terabaikan.

Spora

Allantoid (berbentuk sosis), halus, 8,5-14 x 3,5-5µm; inamyloid; ditanggung dalam kelompok empat pada basidia memanjang dan bertangkai, (Sebaliknya, basidia dari Exidia thuretiana berbentuk buah pir sampai bulat dan tidak bertangkai.)

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Terutama pada kayu keras yang mati dan membusuk, terutama Sycamore, Beech dan Ash tetapi juga cukup umum pada alders, willow, hawthorns, elm, oak dan elder.

Musim

Ditemukan sepanjang tahun tetapi paling sering terlihat selama musim gugur dan musim dingin di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Exidia thuretiana serupa tetapi biasanya lebih buram; tidak memiliki inklusi kristal putih yang merupakan karakteristik dari nukleata Exidia .

Tremella mesenterica biasanya berwarna kuning dan memiliki struktur seperti otak, tetapi juga memiliki bentuk putih (jarang).

Exidia nucleata, jamur Crystal Brain, tumbuh di kayu beech mati

Catatan Kuliner

Jamur jeli ini diragukan dapat dimakan, dan bagaimanapun juga, itu terlalu tidak kuat untuk layak dikoleksi sebagai makanan. Oleh karena itu kami mengklasifikasikannya sebagai makanan yang tidak memiliki nilai kuliner.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly (2016) Terpesona oleh Jamur ; Sifat Pertama

Lincoff GH. (1981). Panduan Lapangan Masyarakat Audubon Nasional untuk Jamur Amerika Utara . New York, NY: AA Knopf.

British Mycological Society (2010). Nama Bahasa Inggris untuk Fungi

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh Simon Harding.