Entoloma saepium, jamur pinkgill, identifikasi

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Entolomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Entoloma saepium

Jamur besar (untuk Entoloma ) ini jarang ditemukan di Inggris dan Irlandia, di mana ia tumbuh terutama di bawah pohon dari keluarga Rosaceae - Rowans, misalnya.

Spesies Entoloma besar lainnya dengan tutup berwarna seperti jerami atau krem ​​seperti Entoloma saundersii dan Entoloma aprile , keduanya ditemukan bersama pepohonan dalam famili Rosaceae; pengukuran bau dan ukuran spora membantu memisahkan jamur yang sulit ini.

Jamur ini bisa tumbuh sendirian, tetapi lebih sering berbuah dalam kelompok kecil.

Entoloma saepium di bawah pohon Hawthorn

Distribusi

Entoloma saepium jarang ditemukan di Inggris. Pinkgill ini juga ditemukan di sebagian besar daratan Eropa, di mana ia terlokalisasi dan jarang atau hanya ditemukan sesekali meskipun lebih umum di beberapa negara termasuk Slovenia.

Sejarah taksonomi

Ketika pada tahun 1838 ahli mikologi Perancis Jean Baptiste Noulet (1802 - 1890) dan Henri Gabirel Benoit Dassier de la Chassagne (1748-1816) menggambarkan bunga merah muda ini, mereka memberinya nama ilmiah Agaricus saepius . (Pada hari-hari awal taksonomi jamur kebanyakan jamur insang awalnya ditempatkan dalam genus Agaricus raksasa , sekarang sebagian besar didistribusikan kembali ke banyak genera lain.) Pada tahun 1888 Charles Édouard Richon (1820 - 1893) dan Ernest Roze (1833 -1900) memindahkan spesies ini ke genus Entoloma , yang kemudian nama ilmiahnya menjadi Entoloma saepium .

Sinonim dari Entoloma saepium termasuk Agaricus saepius Noulet & Dass.

Etimologi

Nama generik Entoloma berasal dari kata Yunani kuno entos , yang berarti batin, dan lóma , yang berarti pinggiran atau keliman. Ini mengacu pada margin tak terkendali dari banyak jamur dalam genus ini.

Julukan khusus saepium mungkin berasal dari bahasa Latin saepis , pagar sekitarnya (mungkin perisai, oleh karena itu), atau dari saepius yang berarti 'sering terjadi'. Tidak ada yang masuk akal bagi saya ,,, saran lain akan diterima.

Panduan identifikasi

Tutup Entoloma saepium

Topi

3 hingga 10cm; awalnya berbentuk kerucut, menjadi cembung dengan sedikit umbo dan margin bergelombang; permukaan agak berminyak saat segar, seringkali dengan fibril radial halus yang halus; dagingnya kencang dan putih.

Insang Entoloma saepium

Insang

Adnate, penuh sesak; putih atau abu-abu sangat pucat pada awalnya, menjadi merah muda saat dewasa.

Batang

4 sampai 9cm panjang dan diameter 5 sampai 15mm; warna seperti topi atau pucat, terutama pada bagian dasar; terkadang dengan fibril longitudinal kemerahan; silindris atau sedikit menggumpal di dasar; tidak ada cincin batang.

Spora

Sudut, subglobose, 9-12 x 8-10μm.

Cetak spora

Merah Jambu.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Biasanya dalam kelompok kecil di rumput atau serasah daun di bawah pohon atau semak-semak famili Rosaceae, yang dengannya mereka mungkin mikoriza.

Musim

Berbuah dari musim semi hingga pertengahan musim panas di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Jamur ini mungkin beracun; bisa disamakan dengan Jamur St George, Calocybe gambosa , yang biasanya berbuah dari musim semi hingga awal musim panas dan memiliki insang putih dengan bau seperti tepung.

Banyak jamur pucat lainnya hidup di habitat yang sama - Clitocybe nebularis , adalah salah satu contohnya - tetapi warna dan bau insang membantu membedakannya dari spesies Entoloma pucat .

Catatan Kuliner

Dilaporkan di beberapa panduan lapangan agar dapat dimakan, Entoloma saepium mudah dikacaukan dengan spesies beracun seperti Entoloma sinuatum , Livid Pinkgill dan karenanya sebaiknya dihindari saat mengumpulkan jamur untuk makanan.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: genera agaricoid, boletoid dan cyphelloid - Nordsvamp, 2008

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.