Amanita echinocephala, jamur Amanita soliter

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Amanitaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Amanita echinocephala - Soliter Amanita, Hampshire Inggris

Meskipun namanya umum, jamur langka (di Inggris dan Irlandia) ini tidak selalu muncul sendiri-sendiri, meskipun tidak dapat digambarkan suka berteman karena paling tidak biasa untuk menemukan lebih dari dua atau tiga jamur di dekat.

Amanita echinocephala - Amanita soliter, selatan Inggris

Pada tahap awal perkembangan tubuh buah, kancing yang muncul terlihat sangat mirip dengan Amanita muscaria (yang jarang berbentuk putih), tetapi saat tutupnya membesar, latar belakang merah tidak terlihat dan kutil runcing hanya terpisah untuk memperlihatkan tutup putih atau krem. kulit.

Untuk penjelasan rinci tentang genus Amanita dan identifikasi spesies umum, lihat Kunci Amanita Sederhana kami ...

Amanita echinocephala - Soliter Amanita, Inggris

Distribusi

Sangat jarang di Inggris dan Irlandia, Amanita echinocephala terutama terbatas pada tanah alkali yang khas dari beechwood di Inggris selatan, dengan hanya beberapa laporan dari Yorkshire (juga di tanah berkapur). Amanita Soliter juga terjadi di beberapa bagian daratan Eropa. Spesies ini tidak terdapat di Amerika Utara, di mana ditemukan beberapa amanitas bertutup putih lainnya dengan topi berkutil, di antaranya adalah Amanita cokeri, jamur yang penampilannya sangat mirip dengan Amanita echinocephala .

Sejarah taksonomi

Pertama kali dideskripsikan sebagai Agaricus echinocephalus (sebagian besar jamur insang awalnya dimasukkan ke dalam genus Agaricus! ) Pada tahun 1835 oleh ahli mikologi Italia Carlo Vittadini, jamur ini dipindahkan ke dalam genus Amanita oleh Lucien Quélet, yang memberinya nama binomial yang dipertahankannya. Hari ini.

Sinonim umum dari Amanita echinocephala termasuk Amanita solitaria (Bull. Ex Fr.) Secr. dan Amanita strobiliformis var. aculeata Quél. Ini adalah spesies yang sangat langka di Inggris dan Irlandia, dan tubuh buahnya tidak boleh dipetik. (Gambar-gambar yang ditampilkan di sini adalah milik Nigel Kent, yang memegang hak cipta.)

Etimologi

Julukan khusus echinocephala aslinya berasal dari kata Yunani "e'chinos" (artinya landak, dan juga landak laut - keduanya berduri!) Diperpanjang dengan "cepha'le" (artinya kepala). Kata-kata ini kemudian masuk ke dalam bahasa Latin, memberi awalan echino - yang berarti berduri atau runcing dan cephalum yang berarti kepala. Oleh karena itu echinocephala berarti 'dengan kepala berduri'.

Panduan identifikasi

Topi Amanita echinocephala

Topi

Globose menjadi cembung dan kemudian diratakan, biasanya dengan pinggiran ke bawah; halus dan putih atau krem, ditutupi dengan sisa-sisa kerudung seperti kutil berwarna krem ​​dalam bentuk sisik runcing, meskipun dalam cuaca basah banyak kutil dapat hilang; margin compang-camping dengan potongan kerudung; diameter hingga 15 cm. Di bawah pelikel daging tutupnya putih dan keras.

Insang, cincin dan batang Amanita echinocephala

Insang

Adnex sempit atau bebas dan penuh sesak; putih krem, sering kali dengan sedikit semburat kehijauan.

Batang

Putih krem, tinggi 8 sampai 16 cm dan diameter 1 sampai 2 cm, bengkak ke arah pangkal runcing yang mengakar dengan sisa-sisa volval. Cincin putih krem, berdaging dan agak terkulai dan menggantung (tergantung) saat jatuh tempo.

Spora

Elloipsoidal, halus, 9,5-11,5 x 6,5-8µm; amiloid.

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Bau samar dan tidak sedap; curiga dan jamur ini tidak boleh dicicipi.

Peran Habitat & Ekologis

Mycorhizal dengan kayu keras dan mungkin kadang-kadang dengan tumbuhan runjung, Soliter Amanita ditemukan di hutan campuran biasanya di tanah berkapur yang kering.

Musim

Juli hingga November di Inggris.

Spesies serupa

Amanita citrina memiliki sisa velar putih di atas topi lemon putih atau pucat tetapi tidak dalam bentuk piramidal; itu memiliki cincin independen yang rapuh.

Amanita strobiliformis juga memiliki topi putih berkutil dengan potongan kerudung compang-camping tergantung di tepi topi; pada saat jatuh tempo tutupnya tetap berbentuk kubah daripada mendatar.

Catatan Kuliner

Amanita yang menyendiri bukanlah spesies yang dapat dimakan, dan bahkan jika ada risiko besar bahwa penjelajah yang tidak berpengalaman mungkin bingung dengan Amanita virosa , Malaikat Penghancur, dengan konsekuensi bencana. Hindari semua spesies Amanita putih - atau hidup dengan pepatah yang bahkan lebih aman jika tidak tata bahasa, "Jangan pernah makan Amanita".

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : edisi ke-2 2012. Diedit oleh Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in Great Britain , monograf yang diterbitkan sendiri.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers (2008). Kamus Jamur ; CABI

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh Simon Harding dan David Kelly.