Lactarius aurantiacus, jamur Orange Milkcap

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Russulales - Famili: Russulaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Lactarius aurantiacus - Orange Milkcap

Lactarius aurantiacus , Orange Milkcap, ditemukan dalam jumlah besar di bawah pohon cemara, pinus dan kadang-kadang pohon birch di daerah yang tanahnya asam.

Distribusi

Ditemukan sesekali tetapi tersebar luas di Inggris dan Irlandia, Orange Milkcap juga ditemukan di sebagian besar daratan Eropa. Jamur kecil ini cenderung muncul secara soliter atau dalam kelompok-kelompok kecil yang tersebar.

Lactarius aurantiacus - Orange Milkcap, Wales UK

Sejarah taksonomi

The Orange Milkcap dideskripsikan pada tahun 1801 oleh Christiaan Hendrik Persoon, yang membuat nama dasarnya ketika dia menamakannya Agaricus testaceus var. aurantiacus . Itu adalah ahli mikologi Inggris Samuel Frederick Gray (1766-1828) yang pada tahun 1821 memindahkan spesies ini ke genus Lactarius , sehingga menetapkan nama ilmiah yang diterima saat ini sebagai Lactarius aurantiacus .

Sinonim dari Lactarius aurantiacus termasuk Agaricus testaceus var. aurantiacus Pers., Agaricus aurantiacus (Pers.) J.Otto, Agaricus mitissimus Fr., Lactarius mitissimus (Fr.) Fr., dan Lactarius aurantiofulvus J. Blum ex Bon.

Lactarius aurantiacus - Orange Milkcap, Hampshire UK

Etimologi

Nama generik Lactarius berarti memproduksi susu (menyusui) - mengacu pada getah susu yang dikeluarkan dari insang jamur penutup susu ketika dipotong atau robek.

Julukan khusus aurantiacus berasal dari bahasa Latin dan berarti jingga (warnanya, bukan buahnya).

Panduan identifikasi

Tutup Milkcap Jeruk

Topi

Diameter 1 hingga 5cm, cembung rendah ke bidang dengan pusat sedikit tertekan; permukaannya halus, kering dan sedikit mengkilap.

Insang Milkcap Jeruk

Insang

Insang berwarna merah muda dengan jarak sedang hampir mendekati decurrent. Lateksnya berwarna putih dan memiliki rasa yang ringan atau hanya sedikit pahit.

Batang

Tinggi 2,5 hingga 6,5 ​​cm dan diameter 5 hingga 12 mm, silindris atau sedikit klavat; halus; oranye kecoklatan. Tidak ada cincin batang.

Spora Lactarius aurantiacus

Spora

Subspherical hingga ellipsoidal luas, 8-9.5 x 6-7.5µm; dihiasi dengan kutil amiloid rendah (hingga setinggi 1µm) dan beberapa koneksi silang yang tidak membentuk jaringan yang lengkap.

Cetak spora

Gading.

Bau / rasa

Kelam samar tapi tidak enak; rasa yang cukup ringan atau hanya sedikit pahit (beberapa orang mengatakan lobak) yang tidak menjadi tajam nantinya.

Peran Habitat & Ekologis

Mikoriza, di hutan jenis konifera dan daun gugur; juga kadang-kadang dilaporkan dengan pohon willow kerdil di bukit pasir pantai.

Musim

Juli hingga November di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Lactarius fulvissimus sangat mirip tetapi ada gigi yang membusuk pada insangnya; memiliki bau tidak sedap dan cetakan spora berwarna lebih krem.

Lactarius subdulcis adalah penutup susu yang lebih kecil dengan warna yang sama; itu terjadi di bawah pohon beech.

Catatan Kuliner

Jamur milkcap warna-warni ini terlalu panas untuk dianggap bisa dimakan; namun, di beberapa negara Eropa Timur buah ini dikeringkan dan digunakan sebagai bumbu.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly (2016). Terpesona oleh Fungi , First Nature Publishing

Jacob Heilmann-Clausen, Annemieke Verbeken, & Jan Vesterholt (1998). Genus Lactarius (Jamur di Eropa Utara — Vol. 2) The Danish Mycological Society.

Funga Nordica , Henning Knudsen dan Jan Vesterholt, 2008.

Jamur Swiss , volume 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers. (2008). Kamus Jamur ; CABI.

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.