Disciotis venosa, Bleach Cup, identifikasi

Filum: Ascomycota - Kelas: Pezizomycetes - Ordo: Pezizales - Famili: Morchellaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi -Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Disciotis venosa, Bleach Cup, di hutan berdaun lebar

Bleach Cup adalah jamur ascomycete yang berbuah musim semi yang nama umumnya berasal dari bau khas seperti pemutih yang dilepaskan saat tubuh buah rusak atau hancur. Kadang-kadang ditemukan di hutan bersama morels ( spesies Morchella ), jamur cup yang rapuh ini juga cukup umum di habitat padang rumput.

Disciotis venosa - spesimen dewasa di halaman gereja Inggris

Distribusi

Pemandangan yang kadang-kadang cukup umum di Inggris dan Irlandia, Piala Bleach ditemukan di seluruh daratan Eropa dari Skandinavia hingga negara-negara Mediterania termasuk Semenanjung Iberia; itu juga tercatat di banyak bagian Amerika Utara.

Disciotis venosa - spesimen muda

Sejarah taksonomi

Bleach Cup dideskripsikan secara ilmiah pada tahun 1801 oleh Christiaan Hendrik Persoon, yang memberinya nama ilmiah Peziza venosa . Pada tahun 1893, ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries, memindahkan spesies ini ke genus Disciotis , dengan menetapkan nama ilmiahnya Disciotis venosa yang saat ini diterima .

Sinonim dari Disciotis venosa termasuk Peziza venosa  Pers.,  Discina venosa  (Pers.) Fr., dan Peziza reticulata  Grev.

Etimologi

Nama generik Disciotis mencerminkan bentuk seperti cakram dari spesimen dewasa dari jamur yang hampir tidak memiliki batang ini, sedangkan julukan spesifik venosa berasal dari bahasa Latin dan mengacu pada daerah pusat keriput seperti pembuluh darah dari tubuh buah dewasa.

Panduan identifikasi

Tubuh buah dewasa, Disciotis venosa - Bleach Cup

Cangkir

Diameter 3 sampai 15 cm, awalnya berbentuk cangkir dengan tepi yang tidak beraturan, mendatar menjadi mangkuk dangkal yang lebih luas, seringkali dengan robekan tepi yang tidak teratur. Permukaan bagian dalam yang subur berwarna coklat, halus dan berkilau tetapi berkembang seperti kerutan di bagian tengah. Permukaan luar berwarna keputihan dan kasar. Daging buahnya rapuh, agak rapuh dan mudah pecah.

Batang

Sangat singkat atau lebih sering tidak ada

Asci dan paraphyses

Asci

Biasanya 300 x 20µm; delapan spora per ascus. Asci memberi tip inamyloid.

Paraphyses

Clavate atau sub-capitate, biasanya berdiameter 6 - 10µm, dengan kandungan kecoklatan.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Asci dan paraphyses dari Disciotis venosa, Bleach Cup

Asci X

Spora dari Bleach Cup Disciotis venosa

Spora

Ellipsoidal, halus, 19 - 25 x 12 - 15µm; seperti kaca; tanpa tetesan minyak tertutup; inamyloid.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Disciotis venosa, Bleach Cup

Spora X

Cetak spora

Kuning pucat.

Bau / rasa

Bau pemutih yang menyengat saat tubuh buah dipotong atau dihancurkan.

Peran Habitat & Ekologis

Terkadang muncul di padang rumput terbuka tetapi lebih sering di bawah pohon Beech. Dianggap saprofit, tetapi di hutan berdaun lebar mereka, seperti kerabat dekat mereka Morels, mungkin secara fakultatif ektomikoriza.

Musim

Maret, April dan Mei di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Beberapa jamur pegas berbuah lainnya secara makroskopis sangat mirip dan mungkin memerlukan pemeriksaan mikroskopis untuk memastikan dengan yakin identitas tingkat spesies mereka; namun, dasar cangkir berurat dan bau pemutih adalah ciri utama dari Piala Bleach.

Catatan Kuliner

Ada klaim yang bertentangan tentang dapat dimakan jamur ini dan jamur pegas lainnya, dan karena risiko kebingungan dengan jamur beracun, kami menyarankan agar tidak memakan jamur Bleach Cup baik mentah atau bahkan saat dimasak.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Ascomycetes Inggris ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Jamur Swiss. Volume 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Swiss.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh Simon Harding.