Tricholoma portentosum, jamur Coalman

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Tricholomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Tricholoma portentosum

Penemuan sesekali, seringkali dalam berkas kecil yang disatukan di pangkal batang, dengan tumbuhan runjung dan khususnya pinus di tanah berpasir, Tricholoma portentosum adalah jamur tebal dengan bentuk umbonat khas dari genus Tricholoma . Bentuk jamur ini (biasanya lebih gelap) juga dilaporkan dari hutan berdaun lebar, terutama dengan Beech.

Spesimen yang ditunjukkan di sebelah kiri dan tepat di bawah ditemukan selama akhir Oktober dan awal November di bawah Scots Pines di Hutan Caledonian dekat Aviemore, Skotlandia.

Meskipun Tricholoma portentosum sekarang termasuk dalam daftar BMS Nama Inggris untuk Fungi sebagai Coalman, beberapa orang masih menyebutnya sebagai Dingy Agaric atau Streaky Tricholoma.

Distribusi

Cukup umum di Skotlandia tetapi semakin langka di selatan Inggris dan Irlandia, di mana penyebarannya sangat tidak merata, Tricholoma portentosum juga ditemukan di seluruh daratan Eropa utara dan tengah; itu juga ditemukan di Amerika Utara, di mana ia biasa disebut sebagai Kepala Jelaga.

Tricholoma portentosum di lumut di bawah Pinus Skotlandia, Hutan Caledonian

Sejarah taksonomi

Ketika dia mendeskripsikan spesies ini pada tahun 1821, ahli mikologi besar Swedia Elias Magnus Fries menamakannya Agaricus portentosus . (Sebagian besar jamur insang awalnya dimasukkan ke dalam genus Agaricus , yang sejak itu telah dikurangi secara signifikan karena banyak jenderal baru lainnya telah diciptakan untuk menampung sebagian besar penduduknya.) Lucien Quélet memindahkannya ke genus Tricholoma pada tahun 1872, sejak bila telah dipertahankan nama Tricholoma portentosum .

Sinonim dari Tricholoma portentosum ini antara lain Agaricus portentosus Fr. , Gyrophila portentosa (Fr.) Quél., Dan Melanoleuca portentosa (Fr.) Murill.

Etimologi

Tricholoma ditetapkan sebagai genus oleh ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries. Nama generik berasal dari kata Yunani yang berarti 'pinggiran berbulu', dan itu pasti salah satu nama genus mikologi yang paling tidak tepat, karena sangat sedikit spesies dalam genus ini yang memiliki tepi topi berbulu atau bahkan bersisik yang akan membenarkan istilah deskriptif.

Julukan spesifik portentosum adalah bahasa Latin dan menurut kamus saya diterjemahkan menjadi ajaib (pertanda atau tanda sesuatu yang penting akan terjadi); namun, beberapa pihak berwenang menyatakan bahwa itu berarti luar biasa, menakjubkan, atau luar biasa. Kemungkinan Elias Fries, yang memilih julukan tersebut, merujuk pada penampilan, tetapi lebih pada rasa jamur ini - tapi silakan lihat catatan kuliner peringatan ...

Panduan identifikasi

Tutup dari Tricholoma portentosum

Topi

Tikus abu-abu atau kadang abu-abu batu tulis, bergaris dengan fibril radial abu-abu-coklat tua dan seringkali highlight kuning; awalnya cembung, mendatar tetapi mempertahankan umbo; berminyak saat lembab, menjadi kusam saat kering; 5 sampai 10cm.

Insang Tricholoma portentosum

Insang

Luas, cukup jauh, cukup; putih awalnya tetapi sering menguning seiring bertambahnya usia.

Batang dari Tricholoma portentosum

Batang

Putih awalnya, berkembang menjadi bintik-bintik kecoklatan seiring bertambahnya usia; dilapisi secara vertikal dengan fibril yang jarang; silinder tetapi dengan dasar yang agak bengkak; Panjang 5 sampai 9cm, diameter 6 sampai 12mm; tidak ada cincin.

Spora

Ellipsoidal, halus, 5,8-7,3 x 3,5-4,5μm; inamyloid; seperti kaca.

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Bau sedikit seperti tepung tetapi umumnya tidak signifikan; rasanya ringan.

Peran Habitat & Ekologis

Ektomikoriza dengan pohon pinus, sering kali di perkebunan di atas tanah berpasir; situs hutan berdaun lebar yang kadang-kadang dilaporkan, terutama yang berisi pohon Beech.

Musim

Akhir musim panas dan musim gugur, sering kali berlanjut hingga awal musim dingin.

Spesies serupa

Tricholoma equestre , terutama spesies utara di Inggris, memiliki topi kuning dengan area tengah berwarna coklat-zaitun; tidak berbau.

Catatan Kuliner

Tricholoma portentosum adalah jamur yang enak dimakan dengan rasa ringan dan dilaporkan terasa lebih enak setelah sedikit embun beku; namun, diperlukan kehati-hatian karena ia dapat dengan mudah disalahartikan dengan spesies lain yang bertutup abu-abu atau cokelat keabu-abuan yang agak beracun dalam genus yang sama.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly, 201

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , diterbitkan oleh Geoffrey Kibby

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.