Suillus collinitus, jamur bolete

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Boletales - Famili: Suillaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi- Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Suillus collinitus, Algarve, Portugal selatan

Suillus collinitus tumbuh di bawah pohon pinus dan paling sering ditemukan di negara-negara Eropa selatan, terutama di mana pinus besar memberikan keteduhan di tanah berpasir yang kering. Bolete yang dapat dimakan ini sering terjadi dalam kelompok besar.

Hanya jarang bolete iklim hangat ini terlihat di Inggris, di mana dari 2002 hingga 2006 dianggap 'rentan' dan dimasukkan dalam Daftar Data Merah. Bahkan sekarang ini adalah penemuan langka dengan hanya tiga penampakan yang tercatat secara resmi di Skotlandia.

Suillus collinitus

Distribusi

Banyak lokasi di mana kolinitus Suillus terjadi di Wales adalah situs pantai berpasir, seperti Newborough Warren di Anglesey dan Whiteford Borrows di Semenanjung Gower; akan tetapi, Di Inggris, bolete ini telah ditemukan di banyak situs pedalaman di Midlands dan Home Counties serta di banyak situs di East Anglia dan di sepanjang pantai selatan.

Suillus collinitus, tubuh buah matang

Di sepanjang puncak tebing berpasir di selatan dan barat daya Eropa, termasuk beberapa bagian garis pantai Mediterania, Stone Pines, dan anggota genus Pinus yang tahan kekeringan lainnya menyediakan oasis kecil yang teduh di mana Suillus collinitusmemainkan peran penting dalam menopang pepohonan di bawahnya yang sering tumbuh dalam jumlah besar. Seperti hampir semua bolet, jamur besar ini adalah mikoriza, yang memasok air dan elemen jejak yang disapu dari tanah di sekitar pohon kepada rekan pohonnya. Sebagai gantinya, pohon pinus berbagi produk fotosintesis bergula yang kaya energi dengan mitra jamur mereka. Struktur di ujung sistem akar pohon, tempat hifa jamur membentuk selubung seperti karang di sekitar akar pohon yang halus, dikenal sebagai mikoriza - secara harfiah berarti 'akar jamur'. Pinus tidak dapat tumbuh subur (atau dalam banyak kasus bahkan bertahan hidup) di lingkungan yang keras seperti itu tanpa dukungan dari mitra mikoriza ... dan sebaliknya .

Suillus collinitus, tubuh buah matang

Anda tidak akan pernah menemukan Suillus collinitus di mana tidak ada pohon, tetapi ketika perkebunan pinus dibuat di daerah yang tanahnya tidak subur atau terkontaminasi, rimbawan sering menginokulasi sistem akar bibit pohon dengan pasta mikoriza yang terbuat dari jamur yang sesuai (misalnya, Pisolithus arrhizus ) untuk memulai hutan baru. Semakin banyak spesies jamur akan muncul secara progresif seiring dengan pertumbuhan pohon yang lebih besar, tetapi Suillus collinitus adalah salah satu dari banyak jamur mikoriza yang datang terlambat, yang paling sering dikaitkan dengan pohon dewasa.

Sejarah taksonomi

Ketika pada tahun 1838 Elias Magnus Fries mendeskripsikan spesies ini, dia menamakannya Boletus collinitus , dan dipindahkan ke genus Suillus pada tahun 1898 oleh ahli botani Jerman Otto Kuntze (1843 - 1907). Sinonim lain untuk spesies ini termasuk Boletus collinitus Fr., dan Suillus fluryi Huijsman.

Etimologi

Julukan khusus collinitus berasal dari bahasa Latin dan berarti 'diolesi' atau 'dilumasi', sedangkan nama generik Suillus sangat lugas, berasal dari kata benda Latin sus , yang berarti babi, oleh karena itu Suillus berarti babi (babi) dan merupakan referensi untuk sifat berminyak pada tutup hampir semua jamur dalam genus ini.

Panduan Identifikasi

Tutup dari Suillus collinitus

Topi

Awalnya berbentuk setengah bola , menjadi cembung dan akhirnya rata, tutup Suillus collinitus berkisar dari 4 hingga 12 cm saat melebar sepenuhnya, tetapi spesimen luar biasa hingga 18 cm dapat ditemukan kadang-kadang di bawah pinus besar di tempat yang teduh. Meskipun awalnya berbentuk bulat, sebagian besar topi menjadi sedikit tidak beraturan atau bahkan melengkung, dan marginnya sering bergelombang. Jumbai tubuh buah pasti mengembangkan tutup yang terdistorsi, terkadang dengan pori-pori di satu sisi mengembang ke atas sementara di sisi berlawanan mereka tetap di bawah permukaan tanah. Kutikula topi yang dapat dikupas, yang sangat kental dalam cuaca basah, memiliki berbagai corak coklat kekuningan.

Pori-pori Suillus collinitus

Pembuluh dan Pori-pori

Di bawah tutupnya, permukaan subur terdiri dari tabung pendek, menempel atau sedikit membusuk ke batang, berakhir dalam pori-pori bersudut kecil yang awalnya berwarna kuning krem, menjadi kuning cerah dan kemudian berwarna kecoklatan seiring bertambahnya usia. Di tempat yang teduh, tetesan cairan bening muncul di permukaan pori spesimen muda. (Pori-pori dari Suillus granulatus yang serupa , yang lebih umum di Eropa utara, mengeluarkan cairan seperti susu.)

Batang dari Suillus collinitus

Batang

Batang Suillus collinitus berbentuk silindris dan pendek (panjang 3 sampai 7 cm dan biasanya berdiameter 1 sampai 1,8 cm), pucat sampai kuning sedang di sepanjang sebagian besar panjangnya tetapi dengan dasar bulat yang berwarna kuning kemerahan, warna merah muda berasal dari miselium. spesies ini, yang berwarna merah muda bukan putih seperti pada kebanyakan spesies Suillus lainnya . (Fitur ini membantu membedakan Suillus collinitus dan Weeping Bolete Suillus granulatus yang sangat mirip .)

Butiran kecil berwarna coklat kemerahan menghiasi permukaan batang tanpa cincin, yang bagian dalamnya berwarna kuning krem.

Spora Suillus bovinus

Spora

Subfusiform, sedikit meruncing ke salah satu ujung, halus, 8-10,5 x 3-4,5μm.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Suillus collinitus

Spora X

Cetak spora

Coklat oker.

Bau / rasa

Bau jamur tapi tidak khas; terasa ringan.

Peran Habitat & Ekologis

Ectomycorrhizal dengan pohon pinus di hutan, taman dan kebun dan di puncak tebing pantai.

Musim

September hingga November di Inggris dan Irlandia; dari Oktober hingga Februari di Eropa Selatan.

Spesies serupa

Suillus granulatus memiliki tetesan susu di bawah topi mudanya dan miselium putih (bukan merah muda) di dasarnya.

Suillus luteus memiliki penampilan umum yang mirip dan habitat yang disukai tetapi memiliki cincin batang putih yang besar.

Catatan Kuliner

Meskipun umumnya tidak dinilai sangat tinggi, Suillus collinitus dilaporkan dapat dimakan jika dimasak dengan matang. Untuk mengurangi risiko reaksi merugikan terhadap jamur ini, beberapa orang merasa disarankan untuk membuang kulit topi semua spesies dari genus Suillus .

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, dengan kunci spesies , Geoffrey Kibby (diterbitkan sendiri) Edisi ke-3 2012

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes dan sekutunya (edisi revisi dan diperbesar), - dalam: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora Jamur Inggris. Agarics dan boleti. Vol. 1. Kebun Raya Kerajaan, Edinburgh.

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.