Meripilus giganteus, jamur Polypore raksasa

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Polyporales - Famili: Meripilaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Meripilus giganteus - Giant Polypore

Meripilus giganteus adalah polipor yang sangat besar yang muncul di tunggul dan di dasar beberapa pohon berdaun lebar yang hidup - terutama pohon beech. Tutupnya bisa berukuran setengah meter.

Distribusi

Biasa ditemukan di sebagian besar Inggris dan Irlandia, Giant Polypore lebih langka di Skotlandia utara. Spesies ini tumbuh di sebagian besar daratan Eropa, sedangkan jamur yang sangat mirip, Meripilus sumstinei, ditemukan di Amerika Utara.

 - roset yang tumbuh dari akar Beech

Salah satu kesulitan dalam mengidentifikasi spesies ini adalah variabilitasnya, tidak hanya dalam warna dan ketebalan tepi selama perkembangan (ujungnya tumpul dan membulat saat muda, menjadi jauh lebih tipis dan tajam saat tubuh buah dewasa) tetapi juga terlihat sangat berbeda saat tumbuh di akar terkubur; kemudian mereka bisa membentuk mawar-mawar yang indah dan simetris.

Bentuk roset seperti kubis yang ditunjukkan di sebelah kiri sangat berbeda dari bentuk braket yang lebih umum. Tidak ada tanda substrat dalam gambar ini, tetapi hanya beberapa cm di bawah permukaan tanah yang tertutup tanaman ivy terdapat akar pohon beech tua. Pohon itu sendiri tidak memiliki tanda kurung pada batang bawahnya pada tahun pengambilan gambar ini.

Permukaan pori Meripilus giganteus dengan cepat menodai coklat tua atau hitam ketika memar, dan beberapa orang menyebut jamur ini dengan nama umum alternatif Polypore pewarnaan hitam.

Meripilus sumstinei, hak cipta Al Gratrix

Meripilus sumstinei , Polypore yang Menghitam

Sejarah taksonomi

Awalnya dijelaskan oleh Christiaan Hendrik Persoon, yang menamakannya Boletus ngiganteus , polypore ini diberi nama ilmiah saat ini pada tahun 1882 oleh ahli mikologi Finlandia Petter Adolf Karsten (1834-1917).

Sinonim dari Meripilus giganteus termasuk Boletus giganteus (Pers., Polyporus giganteus (Pers.) Fr., dan Grifola gigantea (Pers.) Pilát.

Meripilus giganteus adalah jenis spesies dari genus Meripilus , di mana ia adalah satu-satunya spesies yang diketahui ada di Inggris.

Spesies yang sangat mirip, Meripilus sumstinei (Murrill) MJ Larsen & Lombard, ditemukan di Amerika Utara dan biasanya disebut sebagai Blackening Polypore atau Black-staining Polypore. Roset indah Meripilus sumstinei yang ditunjukkan di atas difoto oleh Al Gratrix, kepada siapa kami berterima kasih atas izin untuk menggunakan gambar ini. (Perhatikan memar hitam yang intens.) Seperti sepupu Eropanya, Meripilus sumstinei adalah parasit lemah yang menjadi saprobik setelah pohon inangnya mati, sehingga mawar dan tanda kurung yang berumur pendek dapat muncul pada tunggul mati yang sama dan sistem akar untuk beberapa. bertahun-tahun setelah pohon itu mati.

Etimologi

Meripilus , nama genusnya, berasal dari awalan meri - artinya bagian dan pil atau pile yang berarti tutup - maka implikasinya adalah tudung jamur pada genus ini terdiri dari banyak bagian. Julukan spesifik giganteus , tentu saja, berarti raksasa, kata sifat yang sepenuhnya sesuai untuk jamur yang mengesankan ini.

Panduan identifikasi

Jamur Polypore raksasa di pangkal pohon beech

Polipora ini berumur pendek dan sangat cepat membusuk. Dalam gambar ini tubuh buah menempel di pangkal pohon beech. Terkadang mereka tumbuh menempel pada akar dangkal pada jarak beberapa meter dari batang.

Permukaan atas Meripilus giganteus

Tubuh buah

Polypore masif ini tumbuh sebagai roset topi berbentuk kipas di atau dekat pangkal pohon kayu keras dan di tunggul.

Topi individu tan atau coklat muda memiliki lebar 10 sampai 30 cm dan tebal 1 sampai 3 cm, sedangkan tubuh buah lengkap biasanya tumbuh antara 50 dan 80 cm dan kadang-kadang lebih dari satu meter.

Permukaan pori Meripilus giganteus

Pembuluh dan Pori-pori

Tabung putih pudar memiliki kedalaman 4 hingga 6mm dan berakhir dalam pori-pori putih bundar kecil yang dikemas dengan kepadatan antara 3 dan 5 per mm. Saat memar, pori-pori berubah menjadi coklat tua atau hitam.

Spora dan basidia Meripilus giganteus

Spora

Ovoid atau ellipsoidal, halus, 5-6,5 x 4,5-6µm; seperti kaca; inamyloid.

Cetak spora

Putih.

Basidia

Klavat (berbentuk tongkat), berspora empat, biasanya 8 x 30µm.

Bau / rasa

Tidak ada bau khas; rasanya agak asam.

Peran Habitat & Ekologis

Parasitik dan kemudian saprobik ketika inangnya mati; ditemukan di dasar pohon beech dan di tunggul pohon yang baru saja ditebang; juga, meskipun lebih jarang, pada pohon ek, elm, poplar, limau, dan beberapa jenis pohon berdaun lebar lainnya - bahkan pada kayu putih; diketahui terjadi, meskipun hanya sangat jarang, pada beberapa jenis pinus, larch, dan cemara.

Musim

Akhir Juni hingga akhir September di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Laetiporus sulphureus lebih kuning-oranye dan pori-porinya tidak menjadi hitam saat memar.

Meripilus giganteus, Giant Polypore, di akar pohon Beech di Wales

Catatan Kuliner

Jika dimasak sangat lambat, spesimen muda dilaporkan dapat dimakan; Namun, mereka telah diketahui menyebabkan sakit perut pada beberapa orang dan mungkin sebaiknya dihindari sama sekali. (Ada banyak jamur yang lebih enak, jadi mengapa makan kardus dengan rasa yang mirip?)

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly, 201

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Mattheck, C., dan Weber, K. Manual Peluruhan Kayu di Pohon . Asosiasi Arborikultural 2003.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.