Helvella lacunosa, jamur Elfin Saddle

Filum: Ascomycota - Kelas: Pezizomycetes - Ordo: Pezizales - Famili: Helvellaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Helvella lacunosa - Pelana seperti peri

Helvella lacunosa , pelana Elfin, agak tidak sehat dalam penampilannya, dengan batang dan tutupnya dalam warna abu-abu kelam. Spesies ini tampaknya menyukai tanah yang subur dan tanah yang terbakar, yang sebagai latar belakangnya sama sekali tidak mencolok sehingga mudah terlewatkan.

Pelana ini sering kali sangat terdistorsi sehingga tidak mungkin untuk tidak merasa simpati pada makhluk seperti peri yang malang yang terkenal menungganginya - atau cukup, mungkin, untuk melemahkan kepercayaan pada elf.

Helvella lacunosa, jamur Elfin Saddle

Distribusi

Penemuan yang cukup umum di Inggris dan Irlandia, jamur Elfin Saddle juga ditemukan di seluruh daratan Eropa, dari Skandinavia sampai ke pantai selatan Semenanjung Iberia. Spesies ini juga ditemukan di Amerika Utara.

Sejarah taksonomi

Elfin Saddle pertama kali dideskripsikan secara valid dan diberi nama secara ilmiah pada tahun 1783 oleh naturalis Swedia Adam Afzelius, yang menyebutnya Helvella lacunosa ; ini tetap menjadi nama ilmiah yang diterima secara umum hingga hari ini.

Sinonim dari Helvella lacunosa termasuk Helvella scutula var . cinerea Bres., Helvella mitra L., Helvella sulcata Afzel., Helvella leucophaea Pers., Helvella subcostata Cooke, Helvella costata Berk., Helvella cinerea (Bres.) Rea, dan Helvella lacunosa var . sulcata (Afzel.) S. Imai.

Helvella lacunosa, jamur Elfin Saddle, Inggris

Etimologi

Helvella adalahistilah kuno untuk ramuan aromatik. Julukan khusus lacunosa berarti 'berlubang' dan mengacu pada palung oval memanjang di permukaan batang bergalur jamur hutan suram ini.

Kenapa namanya umum Elfin Saddle? Mengapa tidak Fairy, Pixie atau Goblin Saddle, Anda mungkin bertanya-tanya. Ahli mikologi Amerika Michael Kuo menawarkan jawaban yang masuk akal ketika dia mengingatkan kita bahwa nama asli yang disediakan Elias Magnus Fries untuk genus tersebut adalah Elvella dan bukan Helvella - jadi mungkin para elf benar-benar menunggangi jamur pelana berkulit gelap ini di tengah malam.

Panduan identifikasi

Topi Helvella lacunosa

Deskripsi

Biasanya 2 sampai 4cm di tutup, jamur Elfin Saddle memiliki tinggi total 4 sampai 10cm.

Topi Helvella lacunosa yang berbentuk pelana seringkali memiliki tiga atau lebih lobus yang berkerut. Tepi tutup bergabung dengan batang untuk membentuk ruang dalam multi-lobus dengan beberapa bukaan. Permukaan luar yang halus dari tutupnya berwarna abu-abu tua dan merupakan permukaan yang mengandung spora, sedangkan permukaan bagian dalam yang tidak subur juga berwarna abu-abu tetapi terasa seperti felty. Beralur membujur dan berlubang, batangnya berwarna abu-abu atau abu-abu kecoklatan dan sering mengandung banyak ruang dalam.

Asci dari Helvella lacunosa

Asci

Asci biasanya berdiameter 340μm x 16μm. Setiap ascus mengandung delapan spora.

Paraphyses

Biasanya berdiameter 5μm, silindris, beberapa dengan apeks capitata.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Asci dan paraphyses dari Helvella lacunosa , Elfin Saddle

Asci X

Spora Helvella lacunosa

Spora

Ellipsoidal, 15 - 19 x 10 - 13μm, hialin.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Helvella lacunosa , Elfin Saddle

Spora X

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Di atas tanah di antara serasah daun di semua jenis hutan. Sering ditemukan di tanah yang terbakar di pembukaan hutan.

Musim

Musim panas dan musim gugur.

Kejadian

Sering di Inggris dan Irlandia, Helvella lacunosa ditemukan di seluruh daratan Eropa; jamur ascomycetous ini juga terdapat di Amerika Utara ..

Spesies serupa

  1. Helvella crispa memiliki tutup berwarna putih aa beralur, batang lebih lebar dengan alur luar dan saluran berlubang internal.
  2. Helvella elastica memiliki topi coklat kekuningan atau krim dan batang padat yang sempit.

Helvella lacunosa, Elfin Saddle, di semak belukar berlumut dengan pohon birch

Catatan Kuliner

Panduan lapangan yang membahas tentang dapat dimakan sebagai topik umumnya menyatakan bahwa jamur Helvella 'dapat dimakan tetapi kualitasnya buruk'; Namun, telah didokumentasikan dengan baik bahwa beberapa jamur pelana ini dapat menyebabkan sakit perut kecuali jika dimasak dengan sangat matang, pada titik mana jamur tersebut cenderung kurang tekstur dan rasanya. Ada juga kekhawatiran bahwa spesies Helvella mungkin mengandung carginogen. Apa gunanya mengambil risiko untuk keuntungan yang begitu meragukan?

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Ascomycetes Inggris ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Jamur Swiss. Volume 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Swiss.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.