Rubroboletus satanas, jamur Bolete Iblis

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Boletales - Famili: Boletaceae

Distribusi - Etimologi - Sejarah Taksonomi - Toksisitas - Keracunan - Identifikasi - Sumber Referensi

Rubroboletus satanas - Devil's Bolete, Prancis tengah

Rubroboletus satanas , biasa disebut sebagai Devil's Bolete (atau oleh beberapa orang sebagai Satan's Bolete) karena sifatnya yang beracun, adalah jamur yang agak langka di Inggris dan Irlandia meskipun lebih umum di beberapa bagian Eropa selatan; ditemukan di bawah pohon ek dan beech, umumnya di tanah berkapur.

Semua bolet berpori merah tidak umum di Inggris, tetapi Rubroboletus satanas (sampai saat ini jauh lebih dikenal dengan nama ilmiah sinonimnya Boletus satanas ) adalah salah satu yang paling langka dan terbatas pada bagian berkapur di selatan Inggris.

Rubroboletus satanas - Devil's Bolete, Italia

Distribusi

Di seluruh Eropa selatan dan tengah, bolete yang besar dan sangat mencolok ini terutama terbatas pada daerah kapur dan kapur, di mana ia muncul di bawah pohon ek dan beech dewasa.

Di AS, bolete tubby berpori merah dan bertangkai merah lainnya juga menggunakan nama umum Setan's Bolete, dan kadang-kadang dicatat sebagai Boletus satanas . Tampaknya spesies Eropa tidak ditemukan di Amerika; namun, bolete yang serupa - Boletus eastwoodiae(Murr.) Sacc. & Trott. - tentu dan itu juga disebut Setan Bolete. Spesies yang terakhir ini pertama kali dideskripsikan pada tahun 1910 oleh William Alphonso Murrill (1869 - 1957), dan nama spesifik yang diberikan untuk bolete ini mengacu pada Alice Eastwood, yang mengumpulkan dari daerah San Francisco sampel tertentu yang digunakan Murrill dalam deskripsinya tentang Spesies. Murrill, yang dijuluki 'Mr Mushroom', adalah seorang ahli mikologi terkenal yang bekerja di New York Botanical Garden ketika dia tidak berkeliling dunia untuk mencari spesies baru.

Toksisitas

Rubroboletus satanas adalah jamur beracun, dan terutama jika dimakan mentah. Muscarine (dalam jumlah yang sangat kecil) telah ditemukan dalam jamur ini, tetapi para ahli menganggap bahwa konsentrasinya tidak cukup untuk menjelaskan toksisitas yang dilaporkan. Senyawa beracun lainnya baru-baru ini telah diisolasi dari tubuh buah Suillellus satanas , dan karenanya - Diklasifikasikan sebagai spesies yang sangat beracun.

Sejarah taksonomi

Ahli mikologi Jerman Harald Othmar Lenz menamai dan mendeskripsikan Bolete Boletus satanas ini pada tahun 1831. Nama ilmiah Suillellus satanas diberikan untuk spesies ini dalam publikasi 2015 oleh ahli mikologi Spanyol JB Blanco-Dios; Namun, sebagian besar otoritas sekarang menyebutnya sebagai Rubroboletus satanas , setelah makalah tahun 2014 di Phytotaxa oleh ahli mikologi Cina Kuan Zhao & Zhu Liang Yang.

Etimologi

Nama generik Boletus berasal dari bahasa Yunani bolos , yang berarti 'gumpalan tanah liat', sedangkan nama genus sebelumnya Suillellus mungkin menyiratkan hubungan dengan genus ' Suillus' - Suillus berarti babi (babi) dan merupakan referensi ke sifat berminyak dari kapang jamur dalam genus (tetapi bukan dari genus Suillellus ) - bingung? Saya juga. Nama genus Rubroboletus saat ini mengacu pada warna merah pada batang dan pori-pori bolete ini. Julukan khusus setanberarti 'iblis'. Dilaporkan bahwa Dr Lenz memberi bolete ini nama yang kejam karena dia merasa sakit ketika dia menggambarkannya. Kebanyakan orang yang pernah melihat Devil's Bolete mengatakan bahwa itu adalah salah satu jamur liar yang paling indah.

Peracunan

Dr Lenz sendiri dikabarkan mengalami keracunan setelah memakan spesies ini. Namun, secara signifikan, Lenz sangat menyadari bahwa beberapa orang yang makan bolete ini segera setelah itu jatuh sakit dengan gejala diare, sakit perut, dan mual. Kasus keracunan karena memakan Suillellus satanas jarang terjadi, dan itu mungkin karena spesimen dewasa berbau sangat busuk sehingga tidak mungkin menggoda siapa pun yang memiliki hidung. Saya hanya menemukan satu referensi tentang kematian yang dikaitkan dengan keracunan yang disebabkan oleh makan bolete ini, dan tidak jelas apakah korban dalam keadaan sehat atau sudah melemah karena penyakit lain. Namun demikian, dan meskipun ada laporan tentang Suillellus satanas yang dikumpulkan untuk makan di beberapa negara Eropa, saran kami yang jelas adalah: 'Jangan pernah mempertimbangkan untuk memakannya, baik mentah atau dimasak'.

Untungnya, topi kapur yang khas dan batang bulat merah membuat Devil's Bolete jamur yang mudah dikenali. Satu-satunya bolet yang dapat dimakan yang cukup membingungkan adalah Neoboletus luridiformis - dan karena alasan itu saja tampaknya masuk akal untuk tidak memasukkan semua bolet berpori merah dari menu. Neoboletus luridiformis dianggap sebagai jamur yang dapat dimakan jika dimasak dengan benar, tetapi untuk menikmatinya Anda harus membiasakan diri dengan jamur yang membiru saat dipotong dan kemudian hampir hitam saat dimasak ... dan, kecuali jika Anda senang bermain Russian Roulette dan sejenisnya , untuk tidur nyenyak setelah itu Anda harus 100% yakin tentang identifikasi.

Panduan identifikasi

Topi Bolete Iblis muda, Rubroboletus satanas

Topi

Berukuran mulai dari 6 hingga 30 cm, tutup Devil's Bolete pada awalnya berwarna putih kapur dan beludru, menggelap dengan semburat zaitun atau sedikit kemerahan. Tubuh buah muda memiliki tutup bulat dan berkubah, tetapi seiring bertambahnya usia mereka sering berkembang tidak teratur dan bisa menjadi berlobus.

Saat dipotong, daging topi kuning Suillellus satanas perlahan berubah menjadi biru pucat dan kemudian kembali ke warna putih pudar aslinya.

Pori-pori Rubroboletus satanas, Devil's Bolete

Pembuluh dan Pori-pori

Tabung kuning berakhir di pori-pori yang berwarna kekuningan pada tubuh buah yang sangat muda tetapi segera berubah menjadi oranye dan kemudian merah saat spora matang. Pori-pori di dekat tepi lebih pucat daripada yang lebih dekat ke batang.

Tampilan jarak dekat dari batang Rubroboletus satanas

Batang

Sebagian besar spesimen Rubroboletus satana s mengembangkan batang yang gemuk dan gemuk.

Pola jaring merah dengan latar belakang yang didominasi kuning-oranye di batang atas berubah menjadi merah semua di pangkalan. Di sebelah kiri adalah gambar close-up permukaan Devil's Bolete dewasa.

Potong daging batang Rubroboletus satanas

Daging batangnya berwarna putih pucat dan cenderung menjadi lunak dan kenyal seiring bertambahnya usia. Saat memotongnya menjadi biru perlahan, kembali ke warna pucat aslinya dengan sedikit warna biru setelah beberapa menit.

Spora Rubroboletus satanas, Devil's Bolete

Spora

Subfusiform, 9,5-15 x 4,5-7┬Ám.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Rubroboletus satanas , Devil's Bolete

Spora X

Cetak spora

Coklat olivaceous.

Bau / rasa

Jangan rasakan bagian mana pun dari spesies ini: ini beracun. Spesimen muda memiliki bau yang ringan tetapi spesimen lama memiliki bau yang tidak sedap.

Peran Habitat & Ekologis

Di atas tanah berkapur di bawah pohon beech dan ek

Musim

Akhir musim panas dan musim gugur.

Spesies serupa

Suillellus luridus memiliki tutup yang lebih gelap dan daging berwarna oranye di pangkal batang; langsung blues saat dipotong.

Caloboletus calopus memiliki topi pucat tetapi pori-porinya berwarna kuning bukan merah.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, dengan kunci spesies , Geoffrey Kibby (diterbitkan sendiri) Edisi ke-3 2012

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes dan sekutunya (edisi revisi dan diperbesar), - dalam: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora Jamur Inggris. Agarics dan boleti. Vol. 1. Kebun Raya Kerajaan, Edinburgh.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.