Sarcoscypha austriaca, jamur Scarlet Elfcup

Filum: Ascomycota - Kelas: Pezizomycetes - Ordo: Pezizales - Famili: Sarcoscyphaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Sarcoscypha austriaca - jamur Scarlet Elfcup

Sarcoscypha austriaca, biasanya disebut sebagai Scarlet Elfcup, (dan Ruby Elfcup Sarcoscypha coccinea yang hampir identik secara makroskopis ) muncul di musim dingin pada ranting mati di tempat yang lembab dan teduh, biasanya sebagian terkubur dalam lumut. Hampir selalu berwarna merah terang (merah tua!), Ketika Anda menemukan koloni, sebaiknya cari lebih dekat lagi, karena ada kemungkinan menemukan bentuk kuning-jingga (sangat jarang di Inggris dan Irlandia) atau bahkan warna putih yang sangat langka bentuk yang ditunjukkan di bawah ini:

Bentuk putih dari Scarlet Elfcup Sarcoscypha austriaca

Atas: Panggil aku Scarlet! Bentuk putih yang sangat langka dari Scarlet Elfcup.

Dalam beberapa tahun terakhir Sarcoscypha austriaca lebih sering tercatat dari dua spesies elfcup merah di Inggris dan Irlandia, sedangkan di masa lalu Sarcoscypha coccinea paling sering tercatat. Kesulitan dalam identifikasi mungkin menjadi faktor penting dalam hal ini, tentunya.

Batang terkena Sarcoscypha austriaca - jamur Scarlet ElfcupDiskusi berikut muncul juga di halaman kami untuk Ruby Elfcup, Sarcoscypha coccinea .

Saya hampir meyakinkan diri saya sendiri bahwa Ruby Elfcup biasanya berwarna merah lebih gelap daripada Scarlet Elfcup, tetapi karena kedua spesies dapat sangat bervariasi warnanya dari oranye pucat hingga merah tua, sangat tidak masuk akal untuk menjadikan warna sebagai bagian dari proses identifikasi. Tubuh buah Ruby Elfcup jarang melebihi 5cm saat mengembang sepenuhnya, sedangkan saya menemukan Scarlet Elfcup lebih dari 7cm; namun, ukuran tumpang tindih sedemikian rupa sehingga sekali lagi tidak ada bantuan nyata dalam menentukan spesies mana dari dua spesies yang Anda temukan. Oleh karena itu, mikroskop adalah satu-satunya cara untuk menjadi cukup percaya diri. Meski begitu, jauh lebih baik untuk mengandalkan pengukuran sekumpulan fitur daripada berjudi pada satu pengamatan. Spora dari kedua spesies ini adalah ellipsoid yang memanjang dan, sayangnya, ukurannya tumpang tindih; Namun, beberapa spora dewasaSarcoscypha austriaca menghasilkan 'kuncup' berbentuk kerucut yang ujungnya tampak seperti kepala martil, sedangkan ujung spora Sarcoscypha coccinea selalu membulat tanpa tonjolan tunas.

Tomentum dari Sarcoscypha coccinea

Atas: Dilihat melalui mikroskop x400, bulu-bulu halus pada permukaan Ruby Elfcup Sarcoscypha coccinea kusut, tetapi tidak melingkar.

Ciri pembeda lainnya adalah permukaan luar yang berbulu dari cangkir, yang ditutupi oleh bulu kusut (tomentum) dari bulu-bulu kecil yang tidak digulung dalam kasus Sarcoscypha coccinea dan rambut yang digulung (seperti pembuka botol) dalam kasus Sarcoscypha austriaca.

Tomentum dari Sarcoscypha austriaca, dengan rambutnya yang melingkar

Di atas: dengan Sarcoscypha austriaca , Scarlet Elfcup, rambut (tomentum) di permukaan luar (tidak subur) cangkir digulung bukannya lurus seperti pada Ruby Elfcup.

Meskipun informasi distribusi untuk dua spesies elfcup merah yang ditemukan di Inggris sudah ada sejak beberapa dekade yang lalu, catatan sebelum pergantian abad sekarang mungkin sangat tidak akurat karena perbedaan antara berbagai spesies Sarcoscypha (di seluruh dunia ada cukup banyak) tidak jelas sampai tahun 1997 , ketika ahli mikologi Amerika Francis A Hamilton et al. menggunakan pengurutan molekuler untuk menyimpulkan hubungan kladistik (evolusioner) antara spesies dalam genus yang sulit ini.

Beberapa panduan lapangan merujuk pada salah satu dari dua spesies ini yang memiliki batang lebih panjang, tetapi menurut pengalaman saya, kedalaman lumut tempat mereka muncul dari substrat kayu yang terkubur sangat menentukan panjang batang.

Faktor pembeda lainnya adalah substrat tempat ascomycetes ini makan. Scarlet Elfcup merupakan bagian dari berbagai macam ranting kayu keras termasuk Sycamore, willow dan Hazel. Ruby Elfcup juga rotter kayu keras, dan tumbuh di Beech dan elm serta Hazel. Jadi kedua spesies dapat hidup di Hazel ... dan ranting busuk jauh dari mudah diidentifikasi hingga tingkat spesies!

Apa yang dikatakan semua ini adalah bahwa untuk mendekati spesies mana dari dua spesies elfcup merah yang telah Anda temukan, studi mikroskopis (kecuali Anda diperlengkapi untuk melakukan analisis DNA!) Mungkin satu-satunya pilihan.

Sekelompok jamur Scarlet Elfcup yang cantik di atas batang pohon willow yang tertutup lumut

Distribusi

Cukup sering dan tersebar luas di seluruh Inggris dan Irlandia, khususnya di daerah dengan curah hujan tinggi, Scarlet Elfcup juga terjadi di banyak bagian daratan Eropa. Jamur ascomycete ini juga dilaporkan dari beberapa bagian Amerika Utara.

Sejarah taksonomi

Dijelaskan pada tahun 1884 oleh ahli mikologi Austria Günther Beck von Mannagetta und Lerchenau (1856 - 1931), ketika diberi nama ilmiah Peziza austriaca , spesies ini dipindahkan ke genus Sarcoscypha pada tahun 1907 oleh ahli mikologi Perancis Jean Louis Emile Boudier (1828 - 1920) dan diberi nama ilmiah saat ini Sarcoscypha austriaca.

Bentuk Merah dan Oranye dari Sarcoscypha austriaca tumbuh di atas Hazel yang membusuk

Atas: Sarcoscypha austriaca yang berwarna oranye langka , di sini tumbuh dengan bentuk merah biasa, pada ranting hazel basah yang membusuk.

Bentuk nominasi (merah) menjadi Sarcoscypha austriaca var. austriaca ketika, pada tahun 1999, Sarcoscypha austriaca var. lutea (bentuk kuning-oranye - lihat di bawah) dijelaskan oleh ahli mikologi Italia S. Ruini dan E. Ruedl.

Sarcoscypha austriaca var.  lutea

Sinonim dari Sarcoscypha austriaca termasuk Peziza austriaca Beck.

Etimologi

Julukan khusus austriaca berarti 'dari Austria' dan dipilih oleh ahli mikologi Austria ( Beck - lihat di atas) yang pertama kali mendeskripsikan spesies ini secara ilmiah.

Panduan identifikasi

Tubuh buah kecil Sarcoscypha austriaca

Deskripsi

Cawan yang berbentuk tidak beraturan memiliki permukaan dalam selaput dara (subur) merah cerah yang halus dan permukaan luar yang dikempa. Diameter cangkir berkisar dari 2 hingga 7cm saat mengembang sepenuhnya; tinggi biasanya 1 sampai 2cm. Permukaan luar (tidak subur) lebih pucat daripada bagian dalam, kadang-kadang merah muda tetapi sering kali dengan semburat oker. Itu ditutupi rambut-rambut kecil, yang pada spesies ini berbentuk gulungan kusut. Sifat keriting dari rambut-rambut ini merupakan karakteristik pengenal yang penting, tetapi untuk melihatnya dengan jelas membutuhkan pembesaran yang kuat. Tepi cangkir muda sering kali sedikit keluar.

Ada yang bertangkai atau batang pendek, panjang mencapai 3,5 cm dan lebar 0,3-0,7 cm, sering tertimbun lumut atau serasah daun. Stipe warnanya sama dengan permukaan luar cangkir atau agak pucat.

Asci dari Sarcoscypha austriaca, Scarlet Elfcup

Asci

Silinder, biasanya 340 x 14µm.

Paraphyses

Paraphyses adalah hifa berfilamen steril yang tertanam di dalam himenium. Di Sarcoscypha austriaca mereka adalah filiform (sangat tipis atau seperti jarum), dengan kandungan merah atau oranye-merah.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Asci dari Sarcoscypha austriaca

X

Spora Sarcoscypha austriaca, Scarlet Elfcup

Spora

Ellipsoidal, 24-32 x 12-14μm; kadang-kadang muncul spora konidial sekunder (aseksual) dari ujung ascospora dewasa yang rata atau berlekuk ganda. Biasanya ada banyak tetesan minyak kecil (umumnya berdiameter 1 hingga 3μm) yang didistribusikan secara acak dalam spora yang belum matang tetapi sering menjadi terkonsentrasi di ujung spora setelah menjadi matang sepenuhnya.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Sarcoscypha austriaca

X

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Pada ranting dan dahan kayu keras yang tumbang - paling sering pada yang sebagian terkubur lumut.

Musim

Dari musim semi hingga akhir musim dingin, tetapi paling melimpah di bulan-bulan yang lebih dingin.

Spesies serupa

Sarcoscypha-coccinea , Ruby Elfcup, hampir tidak bisa dibedakan melalui karakter makroskopis; memiliki rambut lurus (tidak melingkar) di permukaan luar (tidak subur) cawan dan spora yang lebih sempit yang tidak menghasilkan tunas konidia (spora aseksual).

Aleuria aurantia , Jamur Kulit Jeruk, berukuran lebih besar, berwarna oranye daripada merah, dan tumbuh di tanah daripada di kayu.

Batang panjang Sarcoscypha austriaca - Foto oleh Simon Harding

Catatan Kuliner

Scarlet Elfcup dan kerabat dekatnya Ruby Elfcup dianggap oleh beberapa otoritas dapat dimakan selama mereka benar-benar matang. (Kekurangan rasa, nilai kuliner utama mereka harus dalam percikan warna yang bisa mereka tambahkan ke hidangan jamur.) Beberapa pemandu lapangan sekarang mencatat jamur ini sebagai tidak bisa dimakan, dan beberapa bahkan menyarankan bahwa mereka 'dicurigai'; oleh karena itu kami menyarankan agar tidak mengumpulkan Ruby Elfcups dan Scarlet Elfcups untuk makan.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly, 201

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Harrington F A. (1998). 'Hubungan di antara spesies Sarcoscypha : bukti dari karakter molekuler dan morfologi'. Mikologia 90 (2): 235–43.

Ruini, S., Ruedl, E. (1998). Takson un nuovo di Sarcoscypha . S. austriaca var. lutea var. nov. Rivista di Micologia 4: 319-324.

Dennis, RWG (1981). Ascomycetes Inggris ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Jamur Swiss. Volume 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Swiss.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto Sarcoscypha austriaca berwarna oranye dan putih yang disumbangkan oleh Iris Millar dan Donna Rainey.