Hygrocybe cantharellus, jamur Goblet Waxcap

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Hygrophoraceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Hygrocybe cantharellus - Piala Lilin

Julukan spesifik menunjukkan bahwa tutupnya akan berbentuk infundibuliform dan memang kadang-kadang demikian - oleh karena itu nama umum Goblet Waxcap; namun, seringkali tutupnya tetap cembung atau hanya menjadi datar. Jika Anda melihat ke bawah, Anda akan melihat bahwa insangnya membusuk, memberikan siluet seperti piala lilin (meskipun hanya ada sedikit atau tidak ada ruang untuk anggur!). Meskipun mereka menyukai padang rumput yang berawa, tutup Goblet Waxcaps lebih kering dan bersisik daripada berminyak atau kental.

Hygrocybe cantharellus - Goblet Waxcap, Inggris bagian selatan

Distribusi

Terbatas pada padang rumput berlumut yang tidak diperbaiki, Hygrocybe cantharellus adalah spesies yang jarang tetapi jauh dari spesies langka di Inggris dan Irlandia, dan juga terdapat di beberapa bagian daratan Eropa. Tempat lilin kecil ini juga tercatat di AS, yang sebagian besar merupakan jamur hutan. Sesekali terlihat sendiri-sendiri, jamur kecil yang rapi ini lebih sering tumbuh dalam kelompok-kelompok kecil.

Sejarah taksonomi

Dijelaskan secara ilmiah pada tahun 1822 oleh ahli mikologi Amerika Lewis David von Schweinitz (1780 - 1834), yang menamakannya Agaricus cantharellus, Goblet Waxcap dipindahkan ke genus Hygrocybe pada tahun 1911 oleh orang Amerika lainnya, William Alphonso Murrill (1869 - 1957), kemudian diperoleh nama ilmiahnya yang saat ini diterima Hygrocybe cantharellus .

Sinonim dari Hygrocybe cantharellus termasuk Hygrophorus cantharellus (Schwein.) Fr., Hygrophorus turundus var . lepidus Boud., dan Hygrocybe lepida Arnolds.

Etimologi

Genus Hygrocybe dinamai demikian karena jamur dalam kelompok ini selalu sangat lembab. Hygrocybe berarti 'kepala berair'. Canthar berarti cangkir minum dan sufiks - ellus berarti kecil; karenanya julukan khusus cantharellus berarti 'seperti cangkir minum kecil'. Beberapa spesimen memang menjadi sangat infundibuliform (berbentuk corong) dan terlihat seperti piala atau piala.

Panduan identifikasi

Tutup dari Hygrocybe cantharellus

Topi

1 hingga 3,5 cm; awalnya cembung, menjadi datar dan akhirnya mengembangkan sedikit depresi; gradasi warna merah hingga oranye kemerahan, sisik mengering hingga hampir putih; margin yang timbul menjadi crenate pada saat jatuh tempo dan biasanya lebih pucat daripada sisa batas.

Insang dan batang Hygrocybe cantharellus

Insang

Sedikit decurrent (seperti yang ditunjukkan di sini) menjadi sangat decurrent; awalnya hampir putih, menjadi kuning.

Batang

Panjang 3 sampai 6cm dan diameter 1,5 sampai 3mm; fibrillose kering dan sutra; oranye, menjadi lebih pucat menuju pangkal; berbentuk silinder; tidak ada cincin batang.

Spora Hygrocybe cantharellus

Spora

Ellipsoidal atau bulat telur sampai berbentuk buah pir; 7-9 x 4,5-5,5um; inamyloid.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Hygrocybe cantharellus

X

Cetak spora

Putih.

Basidia

Terutama berspora empat.

Gill trama dari Hygrocybe cantharellus

Gill Trama

Tidak teratur - lihat foto mikrograf, kiri.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Gill trama dari Hygrocybe cantharellus

X

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Padang rumput yang ditebang atau dipotong rapat di mana pupuk buatan tidak disebarkan. (Di AS, spesies ini dikenal kadang-kadang tumbuh pada kayu yang berakar baik.)

Waxcaps telah lama dianggap sebagai saprobik pada akar mati rumput dan tumbuhan berang-berang, tetapi sekarang dianggap mungkin bahwa ada semacam hubungan timbal balik antara waxcaps dan lumut.

Musim

September hingga November di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Hygrocybe coccinea memiliki tutup oranye-merah yang lebih besar.

Hygrocybe miniata juga memiliki topi berwarna kemerahan; Biasanya sedikit lebih kecil bahwa Goblet Waxcap dan insangnya melekat erat pada batang daripada membusuk.

Hygrocybe cantharellus - Goblet Waxcap, gambar tutup, batang, dan insang dari dekat

Catatan Kuliner

Meskipun dilaporkan di beberapa panduan lapangan untuk dimakan, waxcaps kecil ini sangat tidak kuat sehingga pasti tidak layak untuk dikoleksi untuk pot. Seorang kolektor mungkin akan membakar jauh lebih banyak kalori saat mengumpulkan sepiring Goblet Waxcaps daripada yang terkandung dalam makanan ... jadi mungkin ini adalah 'jamur pelangsing'!

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Jamur Eropa Utara, Volume 1 - Genus Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh David Kelly.