Russula emetica, jamur The Sickener

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Russulales - Famili: Russulaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Toksisitas - Identifikasi - Sumber Referensi

Russula emetica - The Sickener, Bute, Skotlandia

Baik nama umum maupun nama ilmiah mengatakannya dengan sangat jelas: ini bukan lolipop! Selama Anda memuntahkan sampel getah merah, pengujian rasa tidak akan menyebabkan mual - tetapi lidah Anda mungkin kesemutan untuk sementara jika Anda mencicipi salah satu yang pedas pedas. Namun, buatlah makan Russula emetica , dan Anda akan merasa sangat tidak enak selama beberapa hari.

Sisi positifnya, ketika dalam kondisi baik, ini adalah salah satu jamur hutan tercantik.

Tubuh buah Russula emetica muda, Bute, Skotlandia

Distribusi

Sangat umum dan tersebar luas di hutan termasuk jenis pohon jarum di seluruh Inggris, Irlandia dan daratan Eropa serta di Afrika utara dan beberapa negara Asia. The Sickener juga terjadi di banyak bagian Amerika Utara.

Badan buah Sickener muda yang ditunjukkan di atas ditemukan di hutan cemara dan pinus di Pulau Bute, Skotlandia, pada September 2012.

Russula emetica dewasa, Wales

Sejarah taksonomi

Pertama kali dijelaskan pada tahun 1774 oleh ahli mikologi Jerman Jacob Christian Schaeffer, yang menamakannya Agaricus emeticu s (sebagian besar jamur insang ditempatkan di genus Agaricus pada hari-hari awal taksonomi jamur), jamur ini kemudian dipindahkan ke genus Russula oleh Christian Hendrik Persoon di 1796.

Sinonim dari Russula emetica termasuk Agaricus emeticus Schaeff., Russula emetica var . emetica (Schaeff.) Pers., dan Russula emetica var . gregaria Kauffman.

Russula emetica adalah spesies jenis dari genus Russula .

Russula emetica, Swedia selatan

Etimologi

Russula , nama generiknya, berarti merah atau kemerahan, dan memang banyak insang getas memiliki tutup berwarna merah (tetapi banyak lagi yang tidak, dan beberapa yang biasanya merah juga dapat muncul dalam berbagai warna lain!). Julukan khusus emetica tentunya tidak membutuhkan penjelasan.

Toksisitas

Sesuai dengan namanya, jika dimakan mentah atau tidak dimasak dengan benar, Sickener memang bisa membuat orang menjadi sangat sakit. Gejala awal keracunan adalah mual dan muntah, yang disertai dengan sakit perut yang parah dan akhirnya diikuti oleh diare. Kecuali dalam kasus orang yang lemah atau kekebalannya terganggu atau anak-anak yang sangat kecil, keracunan jamur ini tidak mungkin berakibat fatal. Memasak secara menyeluruh dikatakan dapat menghilangkan sebagian besar jika tidak semua racun, tetapi sebagian besar otoritas masih memperlakukan spesies ini sebagai jamur payung beracun yang tidak boleh dikumpulkan untuk dikonsumsi manusia. (Fakta bahwa tupai tampaknya bisa memakan insang rapuh ini tanpa efek sakit yang jelas tidak boleh dilihat sebagai bukti dapat dimakan - setidaknya tidak oleh siapa pun yang dilengkapi dengan sistem usus manusia daripada sistem usus manusia.)

Jamur Russula berwarna-warni dan mencolok, tetapi sangat sulit diidentifikasi. Hanya sekitar 5% dari 750 atau lebih insang rapuh di dunia (diketahui!) Dapat diidentifikasi pada pandangan dengan tingkat keyakinan apa pun. Untuk banyak spesies, warna bukanlah panduan sama sekali, karena spesimen individu bisa merah, oranye, kuning, putih, hijau, biru, ungu (Anda mengerti maksud saya) atau kombinasi dari beberapa warna ini. Jadi, rekam setiap karakter (fitur) yang Anda bisa. lihat spesimen pada tahap yang berbeda dalam perkembangan, catat jenis pohon apa yang dekat dengannya, dan kemudian periksa dengan spesies Russula yang dihormati.kunci untuk negara / wilayah tempat Anda menemukan mereka. Dan kemudian pasrah pada kenyataan bahwa mereka tidak selalu keluar (dan itu tidak berarti bahwa Anda telah menemukan spesies baru!). Saya akan mengatakan bahwa Anda akan mengalami lebih banyak kegagalan daripada kesuksesan ... setidaknya sampai Anda menjadi ahli Russula , yang mungkin ada sekitar selusin atau lebih di dunia - dan saya cukup beruntung telah bertemu dua di antaranya. Sekarang bersukacitalah: Yang Sakit adalah salah satu yang lebih mudah.

Panduan identifikasi

Topi Russula emetica, te Sickener yang dewasa dan tertekan

Topi

Merah tua, memudar dalam cuaca basah (pigmen di kutikula topi agak larut dalam air); mengupas hampir ke tengah; daging Russula emetica berwarna merah muda di bawah kutikula; permukaan topi licin, cembung, terkadang menjadi sedikit tertekan saat sudah matang sepenuhnya; tepi menonjol dengan tonjolan bulat kecil yang berjarak tidak teratur) dan sedikit lurik; 3 sampai 10cm.

Insang Russula emetica, the Sickener

Insang

Putih, menjadi krim pucat; adnexed atau gratis; ramai.

Batang Russula emetica, the Sickener

Batang

Putih, terkadang sedikit menguning seiring bertambahnya usia; silindris, alasnya agak klavasi; Panjang 4 sampai 9cm, diameter 0,7 sampai 2cm.

Spora

Ellipsoidal, 8-11 x 7,5-8,5µm, dengan kutil berbentuk kerucut setinggi 1,2µm yang dihubungkan oleh penghubung sempit untuk membentuk retikulum yang berkembang dengan baik.

Cetak spora

Krim putih atau sangat pucat.

Bau / rasa

Bau buah yang samar; rasanya sangat pedas dan pedas.

Peran Habitat & Ekologis

Russula emetica , The Sickener, ditemukan terutama di bawah tumbuhan runjung (khususnya pinus dan cemara) dan kadang-kadang juga di padang rumput berlumut (cukup basah). Sama dengan anggota lain dari Russulaceae, Russula emetica adalah jamur ektomikoriza.

Musim

Agustus hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Makhluk rapuh 'merah untuk bahaya' lainnya, jamur ini sangat mirip dengan Beechwood Sickener, Russula nobilis . Ciri-ciri yang membedakan adalah Russula nobilis yang lebih rapuh ; bentuk tutupnya yang cembung meskipun sudah matang sepenuhnya; dan kutikula penutupnya, yang hanya terkelupas 1/3 bagian tengahnya sedangkan Russula emetica mengelupas setidaknya 2/3 bagian tengah dan seringkali hampir seluruhnya. Russula nobilis sama beracunnya dengan Russula emetica sehingga keduanya harus dihindari saat mengumpulkan jamur untuk makanan.

Beberapa getah rapuh bertutup merah hanya dapat dipisahkan dari Russula emetica dengan mengikuti salah satu kunci spesialis (lihat di bawah), dan dalam banyak kasus karakter mikroskopis seperti ornamen spora harus dipelajari dengan menggunakan lensa pencelupan minyak.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly (2016). Terpesona oleh Fungi , First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011) . Genus Russula in Great Britain , diterbitkan oleh G Kibby.

Roberto Galli (1996). Le Russule . Edinatura, Milan.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers. (2008). Kamus Jamur ; CABI.

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Tubuh buah Russula emetica muda, hutan cemara, Skotlandia