Tricholoma terreum, jamur Grey Knight

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Tricholomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Tricholoma terreum - Ksatria Abu-abu

Tricholoma terreum dapat disamakan dengan beberapa dari banyak spesies Tricholoma abu-abu lainnya . Terutama terbatas pada hutan jenis konifera, meskipun kadang-kadang ditemukan di bawah pohon gugur, Tricholoma yang besar ini tampaknya lebih menyukai tanah berkapur daripada tanah netral. Jarang menyendiri, jamur suka berteman ini sering terlihat dalam kelompok yang cukup besar.

Salah satu ksatria yang lebih umum dan tersebar luas, Tricholoma terreum adalah anggota genus Tricholoma yang agak tidak mencolok , yang mengandung terlalu banyak jamur bertutup abu-abu biasa-biasa saja! Dalam daftar BMS nama jamur Inggris Grey Knight adalah nama umum yang diterima jamur ini.

Tricholoma terreum - Ksatria Abu-abu, Huntingdon, Inggris

Distribusi

Tricholoma terreum tampaknya ditemukan di tepi kering jalan setapak yang digunakan dengan baik melalui perkebunan Pinus Skotlandia, dan Hutan Caledonian di Skotlandia tengah adalah tempat yang sangat baik untuk dikunjungi jika Anda ingin melihat banyak jamur khas Tricholoma ini . Ksatria Abu-abu juga ditemukan di sebagian besar daratan Eropa. Tricholoma terreum ditemukan di Australia, di mana ia hampir pasti merupakan spesies pendatang yang dibawa dengan pohon pinus dari Eropa.

Spesies ini (atau Tricholoma yang sangat mirip ) juga dilaporkan dari Amerika Utara.

Tricholoma terreum, Inggris bagian selatan

Sejarah taksonomi

Ketika pada 1762 dia mendeskripsikan spesies ini, Jacob Christian Schaeffer menyebutnya Agaricus terreus . (Pada hari-hari awal taksonomi jamur, sebagian besar jamur insang awalnya dimasukkan ke dalam genus Agaricus , tetapi sebagian besar telah dipindahkan ke genera baru lainnya untuk meninggalkan 'jamur asli' dalam genus Agaricus yang lebih mudah diatur .) Itu adalah ahli mikologi Jerman Paul Kummer yang memindahkannya ke genusnya yang sekarang pada tahun 1871, menamainya Tricholoma terreum .

Sinonim dari Tricholoma terreum termasuk Agaricus terreus Schaeff., Agaricus myomyces Pers., Gymnopus myomyces (Pers.) Grey, Tricholoma myomyces (Pers.) JE Lange, dan Tricholoma bisporigerum JE Lange.

Tricholoma terreum, South Wales Inggris

Etimologi

Tricholoma ditetapkan sebagai genus oleh ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries. Nama generik berasal dari kata Yunani yang berarti 'pinggiran berbulu', dan itu pasti salah satu nama genus mikologi yang paling tidak tepat, karena sangat sedikit spesies dalam genus ini yang memiliki tepi topi berbulu atau bahkan bersisik yang akan membenarkan istilah deskriptif.

Julukan khusus terreum adalah bahasa Latin dan berarti 'bumi' - referensi ke warna topi jamur ini daripada media tanamnya , saya kira!

Panduan identifikasi

±
Tutup dari Tricholoma terreum

Topi

Sedikit berbulu halus hingga berserat sutra, tutup jamur musim gugur ini pada awalnya berbentuk kerucut tetapi akhirnya hampir rata dengan sedikit umbo. Serat tikus-abu-abu atau abu-abu-coklat menyebar dari tengah tutup, yang pada saat jatuh tempo berukuran antara 3 dan 10 cm.

Insang Tricholoma terreum

Insang

Putih, berubah menjadi abu-abu dan sering diwarnai dengan kuning seiring bertambahnya usia, insangnya berliku-liku, lebar dan padat.

Batang dari Tricholoma terreum

Batang

Batangnya halus, putih dan diameternya kurang lebih sama. Tidak ada cincin batang.

Spora Tricholmma terreum

Spora

Ellipsoidal, halus, 6-7 x 3,5-5μm dengan embel-embel hilar; inamyloid.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Tricholmma terreum , Ksatria Abu-abu

Spora X

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Mikoriza dengan pohon kayu lunak, terutama pinus, di atas tanah yang subur dan sering kali berkapur.

Musim

Agustus hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Tricholoma pardinum (sinonim umum Tricholoma tigrinum ) adalah jamur yang lebih besar dengan bau tepung; itu dikenal sedikit beracun.

Catatan Kuliner

Tricholoma terreum telah lama tercatat sebagai jamur yang enak dan enak dimakan jika dimasak dengan benar; namun, kehati-hatian diperlukan setidaknya untuk dua alasan. Pertama, ia dapat dengan mudah disalahartikan dengan spesies beracun abu-abu atau coklat abu-abu lainnya dalam genus yang sama, sehingga berbahaya untuk memasukkan apapun kecuali 'ksatria' yang paling khas dalam hidangan jamur ... dan karena spesies Tricholoma adalah Penampilannya sangat bervariasi, kami tidak memasukkannya ke dalam menu jamur kami. Kedua, para ilmuwan China baru-baru ini mengidentifikasi di Tricholoma terreum racun yang menyebabkan rhabdomyolysis, penyakit yang dapat menyebabkan kerusakan ginjal yang tidak dapat diperbaiki dan terkadang fatal. Oleh karena itu kami merekomendasikan bahwa baik Tricholoma terreumatau kerabat dekatnya Tricholoma equestre harus dikumpulkan untuk makan.

Tricholoma terreum, tampilan atas dan bawah

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

X Yin et al , Kimia, Jurnal Eropa , 2014, 20, 7001 (DOI: 10.1002 / chem.201400226)

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , diterbitkan oleh Geoffrey Kibby

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh Simon Harding.