Lepista sordida, identifikasi Sordid Blewit

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Tricholomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Lepista sordida

Jamur yang agak lebih kecil dan tidak sekuat Wood Blewit, serta dengan warna violet yang lebih tua dan pinggiran tutup yang lebih tipis saat dewasa, Lepista sordida tidak mudah lepas dari Lepista nuda . Lebih buruk lagi, anggota genus Lepista yang berdaging tipis ini hidup di beberapa habitat yang sama.

Seringkali warna jamur ini adalah ungu tua, dan kemudian dapat dengan mudah disalahartikan dengan Violet Webcap Cortinarius violaceus .

Lepista sordida, Portugal

Distribusi

Cukup umum dan tersebar luas di Inggris dan Irlandia, meskipun tidak terlihat sesering Wood Blewit Lepista nuda , Lepista sordida ditemukan di sebagian besar daratan Eropa. Sama dengan Wood Blewits dan Field Blewits , Lepista sordida juga dilaporkan dari Amerika Utara. (Panduan lapangan yang diterbitkan di AS mungkin - Mengklasifikasikan spesies ini dengan sinonim Clitocybe tarda Peck.)

Sejarah taksonomi

Jamur ini dideskripsikan pada tahun 1821 oleh ahli mikologi Swedia terkemuka Elias Magnus Fries, yang memberinya nama ilmiah binomial Agaricus sordidus .

Baru pada tahun 1949 nama ilmiah yang diterima saat ini didirikan, ketika ahli mikologi kelahiran Jerman Rolf Singer menggambarkan kembali jamur ini sebagai Lepista sordida .

Sinonim dari Lepista sordida termasuk Agaricus sordidus Fr. Tricholoma sordidum (Fr.) P. Kumm., Gyrophila nuda var . lilacea Quél., Rhodopaxillus sordidus (Fr.) Maire, Lepista sordida var . sordida (Fr.) Penyanyi, Rhodopaxillus sordidus f . obscuratus Bon, Lepista sordida var. ianthina Bon, Lepista sordida var . lilacea (Quél.) Bon, dan Lepista sordida var . obscurata (Bon) Bon.

Etimologi

Lepista berasal dari bahasa Latin dan berarti teko anggur atau piala, dan ketika sudah dewasa tutup spesies Lepista sering menjadi cekung (kadang-kadang disebut sebagai infundibuliform) seperti piala atau gelas yang dangkal. Agak kedengarannya, julukan spesifik sordida hanya berarti kotor (dalam arti kotor, kotor, atau kotor).

Panduan identifikasi

Topi Lepista sordida

Topi

3 hingga 8cm; awalnya cembung, mendatar atau mengembangkan depresi sentral pada saat jatuh tempo, biasanya dengan sedikit umbo dan margin bergelombang; ungu tua, berubah menjadi cokelat dari tengah saat cuaca kering.

Insang dan batang Lepista sordida

Insang

Sinuate atau emarginate dan sesak, insang awalnya berwarna ungu keabu-abuan memudar menjadi buff seiring bertambahnya usia.

Batang

Panjang 4 sampai 6cm dan diameter 5 sampai 8mm; fibrillose; ungu; berbulu halus dan putih pada dasarnya; tidak ada cincin.

Spora, Lepista sordida

Spora

Ellipsoidal, 6-9 kali 4-5µm; dihiasi dengan duri kecil.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Lepista sordida

Spora X

Cetak spora

Putih krem ​​sampai merah muda sangat pucat.

Bau / rasa

Sedikit beraroma; rasa ringan agak seperti tepung tapi tidak khas.

Peran Habitat & Ekologis

Saprobik, di hutan campuran biasanya di daerah tempat serasah daun berkumpul dan membusuk; juga di kebun bunga atau sayuran dan terkadang di tumpukan kompos.

Musim

Juni hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Lepista nuda , Kayu Blewit, adalah spesies yang lebih umum; sangat mirip tetapi memiliki tutup yang lebih kuat dan berdaging.

Catatan kuliner

Meski umumnya tidak dicari karena khasiat kulinernya, Lepista sordida adalah jamur yang dapat dimakan dan dapat digunakan dengan cara yang sama seperti Field Blewits dan Wood Blewits. Jamur ini hanya dapat dimakan jika dimasak dengan baik, dan meskipun demikian, tindakan pencegahan yang bijaksana adalah mencoba porsi yang sangat kecil pada awalnya karena mereka diketahui tidak cocok dengan beberapa orang. Jangan pernah memakannya mentah-mentah. Blewits mungkin tidak termasuk dalam skala esculentary, tetapi mereka memiliki satu keuntungan besar: lama setelah Field Mushroom, Chanterelles dan sebagian besar jamur populer lainnya telah menghilang, beberapa jenis minuman yang dapat dimakan masih berlimpah.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly, Terpesona oleh Jamur , 2011.

Funga Nordica : edisi ke-2 2012. Diedit oleh Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.