Russula rosea, jamur Rosy Brittlegill

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Russulales - Famili: Russulaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Catatan Kuliner - Identifikasi - Sumber Referensi

Russula rosea, Rosy Brittlegill

Jamur cantik ini sering disalahartikan dengan insang rapuh kemerahan lainnya. Brittlegill sulit dipisahkan tanpa menggunakan uji kimia dan mikroskop, dan mengidentifikasi Rosy Brittlegill tidak terbantu oleh fakta bahwa batang tidak selalu memerah dengan warna merah tua.

Distribusi

Ini adalah jamur yang jarang tetapi tersebar luas di tepi hutan berdaun lebar di Inggris, Irlandia dan banyak bagian daratan Eropa.

Russula rosea, Rosy Brittlegill, Hampshire, Inggris

Meskipun jarang ditemukan, Rosy Brittlegill biasanya menebusnya dengan suka berteman dan menghasilkan tampilan spektakuler dari tubuh buah berwarna-warni yang tahan lama (dibandingkan dengan banyak genera jamur lainnya).

Sejarah taksonomi

Rosy Brittlegill dijelaskan dan diberi nama binomial ilmiah yang diterima saat ini pada tahun 1796 oleh Christiaan Hendrik Persoon. Kebingungan muncul karena pada tahun 1886 Lucien Quélet mendeskripsikan insang rapuh yang lain dan menamakannya Russula rosea ; Namun, spesies yang bertutup kemerahan dan sekarang dikenal sebagai sinonim dengan Russula aurora (Krombh.) Bres.

Sinonim dari Russula rosea termasuk Russula lepida var . lactea (Pers.) FH Møller & Jul. Schäff., Agaricus lacteus Pers., Russula lepida Fr., Russula lactea (Pers.) Fr., Russula linnaei , dan Russula lepida var . alba Quél.

Etimologi

Russula , nama generiknya, berarti merah atau kemerahan, dan memang banyak insang getas memiliki tutup berwarna merah (tetapi lebih banyak lagi yang tidak merah, dan beberapa yang biasanya merah juga dapat muncul dalam berbagai warna lain!). Julukan spesifik rosea berarti merah kemerahan, tentu saja.

Panduan identifikasi

Topi Russula rosea, Rosy Brittlegill

Topi

Merah atau merah muda, sering berwarna krem ​​di tengah; terkadang seluruhnya krim; kering, mengkilap atau kusam, terkadang sedikit berbedak. Diameter 5 sampai 12 cm, cembung, kemudian mendatar atau berkembang menjadi sedikit depresi sentral. Mengupas minimal atau tidak sama sekali.

Insang dan batang Russula rosea, Rosy Brittlegill

Insang

Krim pucat, hampir gratis; bercabang dua; sangat rapuh.

Batang

Padat dan sulit untuk dipencet; daging putih rapuh; permukaan biasanya tetapi tidak selalu merah tua, terutama di bagian atas; silindris, seringkali agak bengkak di bagian bawah; Panjang 4 sampai 10cm, diameter 1 sampai 2cm.

Spora

Bujur telur; 7-9 x 6,4-7,4µm; dengan kutil setinggi 0,5µm, terhubung untuk membentuk retikulum lengkap atau hampir lengkap (jaringan seperti jaring).

Cetak spora

Krim pucat.

Bau / rasa

Bau menyenangkan tapi tidak khas; Rasanya lembut tapi bervariasi - biasanya mengingatkan pada pensil kayu cedar atau terpentin, tapi terkadang sedikit pahit.

Peran Habitat & Ekologis

Mikoriza dengan pohon berdaun lebar daun, terutama Beech, tetapi kadang-kadang juga ditemukan di bawah tumbuhan runjung.

Musim

Agustus hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Beechwood Sickener Russula nobilis juga ditemukan di bawah pohon berdaun lebar, dan khususnya pohon Beech; Secara penampilan sangat mirip dengan spesimen merah Russula rosea tetapi batangnya tidak memerah carmine.

Catatan Kuliner

Russula rosea dikutip oleh beberapa otoritas sebagai tidak dapat dimakan tetapi oleh yang lain sebagai dapat dimakan; namun, sangat hati-hati diperlukan untuk memastikan bahwa Rosy Brittlegill tidak tertukar dengan getah rapuh beracun seperti Russula emetica dan Russula nobilis .

Sumber Referensi

Pat O'Reilly (2016). Terpesona oleh Fungi , First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011) . Genus Russula in Great Britain , diterbitkan oleh G Kibby.

Roberto Galli (1996). Le Russule . Edinatura, Milan.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers. (2008). Kamus Jamur ; CABI.

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.