Amanita vaginata, jamur Grisette

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Amanitaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Amanita vaginata - Grisette

Tidak seperti banyak spesies Amanita lainnya , Amanita vaginata , Grisette, tidak memiliki cincin di batangnya. Grisettes tidak beracun, tetapi mudah disalahartikan sebagai Deathcaps.

Distribusi

Namun, jarang terjadi di sebagian besar wilayah Inggris dan Irlandia, Amanita vaginata dapat dijumpai secara lokal. Spesies ini juga ditemukan di sebagian besar daratan Eropa dan di banyak bagian Amerika Utara, yang cukup umum.

Untuk penjelasan rinci tentang genus Amanita dan identifikasi spesies, lihat Kunci Amanita Sederhana kami ...

Amanita vaginata - Grisette, tubuh buah muda

Sejarah taksonomi

Ketika ahli mikologi Prancis Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard mendeskripsikan spesies ini pada tahun 1782, dia menamakannya Agaricus vaginatus . (Sebagian besar jamur insang awalnya dimasukkan ke dalam genus Agaricus !) Kemudian pada tahun 1783, ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries, memindahkannya ke dalam genus Amanita dan memberinya nama Amanita vaginata yang dipertahankan hingga hari ini.

Lainnya Amanita spesies tanpa cincin batang termasuk Amanita fulva , yang Tawny Grisette, yang pada satu waktu dianggap hanya varian warna Amanita vaginata, dan Amanita crocea, Orange Grisette .

Sinonim Amanita vaginata yang tidak lagi digunakan saat ini termasuk Agaricus vaginatus Bull., Agaricus plumbeus Schaeff., Dan Amanitopsis vaginata (Bull.) Roze.

Amanita vaginata, Portugal selatan

Etimologi

Julukan khusus vaginata berasal dari bahasa Latin vaginatus, yang berarti 'dilindungi oleh selubung'; ini mengacu pada bentuk selubung volva yang mengelilingi pangkal batang.

Amanita vaginata, Prancis utara

Nama umum 'Grisette' berasal dari kata Perancis gris yang berarti abu-abu dan juga diterapkan pada bahan wol abu-abu yang kasar. Nama itu diberikan berdasarkan asosiasi yang diberikan kepada wanita Prancis kelas pekerja muda yang mengenakan gaun abu-abu yang terbuat dari bahan ini.

Panduan identifikasi

Topi Amanita vaginata, Grisette

Topi

Grisettes memiliki tutup berdiameter 5 hingga 10cm; abu-abu, biasanya tidak ada velar yang tersisa. Awalnya berbentuk telur, tutupnya mengembang menjadi datar tetapi selalu dengan area tengah yang kecil (umbo). Tepi tutupnya lurik (dengan punggung radial seperti sisir). Di bawah pelikel (kulit tutup) dagingnya putih dan kencang.

Insang Amanita vaginata, Grisette

Insang

Putih, adnexed (hanya sedikit menempel pada batang) atau terkadang bebas; ramai.

Batang dan volva Amanita vaginata, Grisette

Batang

Batang Amanita vaginata memiliki panjang antara 12 sampai 20 cm dan diameter 1 sampai 1,5 cm, hanya sedikit meruncing (lebih sempit di dekat tutup); putih atau diwarnai dengan warna topi. Batang biasanya menjadi berlubang saat tubuh buah matang.

Volva

Tidak ada cincin batang pada spesies Amanita ini; akan tetapi, di dasar tangkai terdapat sebuah volva besar berwarna putih seperti karung.

Spora Amanita vaginata

Spora

Bulat, halus, diameter 8-12┬Ám; inamyloid.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Amanita vaginata , Grisette

Spora Amanita vaginata X

Cetak spora

Putih.

Spora dan basidium Amanita vaginata

Basidia

4-spora.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Amanita vaginata , Grisette, adalah jamur ektomikoriza; itu ditemukan di hutan gugur dan kadang-kadang di hutan campuran.

Musim

Juli hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Amanita ceciliae sering kali memiliki topi berwarna oranye dengan potongan kerudung abu-abu, dan memiliki pola kulit ular yang khas pada batangnya.

Amanita caesarea (Caesar's Mushroom) jarang ditemukan di Eropa Selatan; tutupnya oranye cemerlang dengan pinggiran lurik, dan ujungnya kuning.

Amanita crocea memiliki topi oranye kekuningan dengan semburat aprikot di tengahnya. Ini memiliki insang krim daripada putih, dan bau manis dan rasa pedas.

Catatan Kuliner

Ini adalah jamur yang bisa dimakan tapi tidak terlalu mahal; Namun, karena genus Amanita mengandung beberapa jamur yang paling mematikan dari semua jamur, hanya jamur yang paling ahli atau paling bodoh yang memakan salah satu amanitas tanpa cincin.

Grisette muda pucat

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly, 2016.

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in Great Britain , monograf yang diterbitkan sendiri.

Funga Nordica : edisi ke-2 2012. Diedit oleh Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers (2008). Kamus Jamur ; CABI

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.