Agaricus moelleri, jamur bertinta

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Agaricaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Toksisitas - Identifikasi - Sumber Referensi

Agaricus moelleri, Jamur Tinta

Agaricus moelleri adalah salah satu 'jamur sejati' yang paling umum dan tersebar luas di Inggris dan Irlandia (istilah yang diterapkan oleh banyak ahli mikologi untuk spesies Agaricus ). Ini sering terlihat di pinggir jalan, dan jauh lebih umum daripada Yellow Stainer.

Distribusi

Agaricus moelleri terdapat di seluruh Inggris dan Irlandia dan juga dapat ditemukan di negara-negara Eropa daratan lainnya dari Skandinavia utara sampai ke wilayah Mediterania.

Agaricus moelleri, Jamur Bertinta, di tepi jalan

Jamur ini juga dilaporkan terjadi di Amerika Utara, tetapi tidak jelas apakah bentuk Amerika dan Eropa benar-benar kospesifik.

Sejarah taksonomi

Sampai saat ini, jamur ini diperlakukan oleh banyak ahli mikologi hanya sebagai varietas dari Yellow Stainer Agaricus xanthodermus . Nama ilmiahnya yang sekarang diterima Agaricus moelleri berasal dari publikasi tahun 1976 oleh ahli mikologi Ukraina Dr. Solomon P. Wasser (lahir 1946).

Sinonim dari Agaricus moelleri termasuk Psalliota xanthoderma var . obscurata (Maire) A. Pearson, Agaricus xanthodermus var . obscuratus Maire, Psalliota meleagris Juli Schäff., Agaricus meleagris (Jul. Schäff.) Imbach, Agaricus praeclaresquamosus AE Freeman, dan Agaricus praeclaresquamosus var . terricolor (FH Møller) Bon & Cappelli.

Etimologi

Julukan khusus moelleri menghormati ahli mikologi Jerman dan ahli botani hutan Alfred Möller (1860 - 1921), sedangkan nama umum dalam bahasa Inggris Inky Mushroom mengacu pada bau daging yang dipotong atau hancur dari jamur yang sangat umum tetapi sering salah diidentifikasi ini.

Toksisitas

Saat dimakan, bahkan setelah dimasak matang, Jamur Bertinta dapat menyebabkan sakit perut; Namun, tampaknya beberapa orang dapat memakan jamur ini tanpa efek sakit yang jelas sama sekali. Saran kami paling tidak adalah bermain aman dan merawat jamur ini dengan hati-hati, karena ia adalah kerabat dekat dari Yellow Stainer yang beracun. Kami tidak makan Agaricus moelleri .

Panduan identifikasi

Topi muda Agaricus moelleri, Jamur Bertinta

Topi

Awalnya berbentuk bulat, tutup Agaricus moelleri mengembang menjadi sangat cembung dan akhirnya menjadi rata tanpa margin yang digulung.

Topi tumbuh dengan diameter antara 3 dan 10cm saat jatuh tempo. Daging topi berwarna putih krem ​​dan permukaan atasnya memiliki latar belakang keputihan yang tertutup sisik abu-abu kecoklatan, paling padat dan paling gelap di bagian tengah. Saat memar, permukaan topi berubah menjadi kuning, paling jelas terlihat di tepi.

Insang dan cincin Agaricus moelleri

Insang

Merah muda pucat saat muda, insang bebas yang penuh sesak segera berubah menjadi merah muda lebih dalam dan kemudian menjadi coklat saat tubuh buah mencapai kematangan.

Batang

Diameter batang 1 sampai 2 cm dengan permukaan halus seperti sutra dan dasar bulat. Sebuah cincin batang besar berjumbai putih bertahan hingga jatuh tempo; ternyata yelloe sangat cerah saat memar.

Saat dipotong daging batang berubah dari putih menjadi kuning, paling mencolok di pangkal batang, tetapi kemudian secara bertahap area kuning berubah menjadi coklat.

Spora Agaricus moelleri, Jamur Bertinta

Spora

Ellipsoidal, halus, 4,5-6,5 x 3,5-4µm.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Agaricus moelleri , Jamur Bertinta

Spora X

Cetak spora

Cokelat.

Bau / rasa

Jamur Tinta mengeluarkan bau yang tidak sedap (memang seperti tinta, bagi mereka yang mengingat tinta pulpen, atau agak mirip dengan sabun karbol - sekali lagi untuk kelompok usia yang sama!) Paling terasa ketika dagingnya memar atau dipotong.

Rasa jamur ini tidak khas, namun perlu diingat bahwa Agaricus moelleri beracun bagi banyak orang.

Peran Habitat & Ekologis

Jamur bertinta bersifat saprobik. Jamur beracun ini (setidaknya untuk sebagian besar orang) paling sering terlihat di hutan gugur dan di bawah pagar tanaman; mereka terjadi baik sendiri-sendiri atau dalam kelompok kecil.

Musim

Awal Juli hingga awal November di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Agaricus xanthodermus , Yellow Stainer, secara dangkal mirip dengan Agaricus moelleri tetapi tidak memiliki sisik gelap di bagian tengah tutupnya; itu memiliki spora yang lebih besar.

Agaricus campestris memiliki penampilan yang serupa tetapi tidak menguning saat dipotong atau memar.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly (2016) Terpesona oleh Jamur ; Sifat Pertama

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Genus Agaricus in Britain , Edisi ke-3, diterbitkan sendiri, Geoffrey Kibby 201

Funga Nordica : edisi ke-2 2012. Diedit oleh Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

E. Jahn (1923). "Alfred Möller", Berichte der Deutschen Botanische Gesellschaft , 41: (75) - (83).

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.