Stropharia pseudocyanea, jamur Peppery Roundhead

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Strophariaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi- Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Stropharia pseudocyanea - Kepala Bulat Peppery

Stropharia pseudocyanea adalah salah satu dari sedikit jamur biru-hijau. (Dalam beberapa kasus tutupnya lebih mendekati hijau daripada biru, dan seiring bertambahnya usia mereka cenderung menjadi kecoklatan, tetapi ketika muda dan segar mereka sangat cantik dan, meskipun bertubuh kecil, cukup mengejutkan.) Tutupnya, awalnya berbentuk lonceng , ratakan dan pucat dari tengah. Apa yang membuat spesies ini langsung dikenali dan benar-benar berkesan bukanlah karena penampilannya yang memang menarik, tetapi baunya yang khas - persis seperti lada yang baru digiling ..

Stropharia pseudocyanea di halaman gereja Welsh

The Peppery Roundheads yang digambarkan di atas ditemukan di halaman gereja dekat Newtown, di Wales ..

Distribusi

Jamur Peppery Roundhead kadang-kadang ditemukan di seluruh Inggris dan Irlandia, terjadi terutama di padang rumput yang tidak diperbaiki atau semi-diperbaiki. Jamur yang mencolok ini juga ditemukan di banyak bagian daratan Eropa tengah dan utara, dan juga tercatat di Amerika Utara bagian barat.

Sejarah taksonomi

Meskipun jamur biru kecil ini telah dikenal sains selama dua abad, pemisahannya dari Stropharia aeruginosa belum ditentukan dengan jelas sampai ia dijelaskan dalam publikasi anumerta 1908 oleh ahli mikologi Amerika Andrew Price Morgan (1836 - 1907) dan diberikan saat ini. -Nama ilmiah yang diterima Stropharia pseudocyanea .

Basisonim berasal dari tahun 1823, ketika naturalis Prancis John Baptiste Henri Joseph Desmazières (1786 - 1862) mendeskripsikan jamur kecil yang cantik ini dan memberinya nama ilmiah binomial Agaricus pseudocyaneus . (Pada tahun-tahun awal taksonomi dan penamaan jamur, kebanyakan jamur insang pada awalnya ditempatkan dalam genus Agaricus , sejak dikurangi dengan transfer sebagian besar spesies Agaricus sebelumnya ke genera baru lainnya, termasuk tentu saja Stropharia .)

Sinonim dari Stropharia pseudocyanea termasuk Agaricus pseudocyaneus Desm., Agaricus albocyaneus Fr., Stropharia albocyanea (Fr.) Quél., Agaricus worthingtonii Fr., dan Stropharia worthingtonii (Fr.) Sacc.

Etimologi

Stropharia , nama genusnya, berasal dari kata Yunani strophos yang berarti sabuk, dan ini merujuk pada cincin batang jamur dalam pengelompokan umum ini. Julukan spesifik pseudocyanea berarti hampir biru, dan ini mengacu pada warna biru-hijau dari jamur padang rumput ini.

Panduan Identifikasi

Tutup Stropharia pseudocyanea

Topi

Topi muda pada awalnya berbentuk lonceng tetapi segera menjadi rata, biasanya mempertahankan umbo dan mengembang menjadi diameter antara 2 dan 4 cm. Permukaan topi berwarna biru kehijauan dan berlendir, biasanya tanpa potongan kerudung pinggir (tidak seperti Stropharia caerulea dan Stropharia aeruginosa , yang juga berwarna biru kehijauan saat muda dan segar tetapi umumnya jauh lebih besar), menjadi putih atau coklat pucat seiring bertambahnya usia.

Insang Stropharia pseudocyanea

Insang

Mula-mula berwarna kopi susu, insang yang padat (berlekuk di dekat batang) insang berubah menjadi coklat keabu-abuan saat jatuh tempo, tetapi tepi insang tetap hampir putih.

Batang Stropharia pseudocyanea

Batang

Keputihan dan cukup halus di atas cincin, yang bersifat sementara dan segera menghilang, pucat dan terkadang dengan sisik putih di bawah zona cincin. Diameter 2 sampai 5mm dan tinggi 4 sampai 10cm.

Cheilocystidia dari Stropharia pseudocyanea

Cheilocystidia

Clavate, diameter 2-7µm di puncak; sering kali sedikit menyerah.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Cheilocystidia dari Stropharia pseudocyanea

X

Pleurochrysocystidia dari Stropharia pseudocyanea

Pleurocystidia

Pleurochrysocystidia klavat dengan apeks mukronat atau kadang-kadang lageniform.

Di atas: pleurochrysocystidium yang ditampilkan di sini telah diwarnai menggunakan PlaqSearch, yang mengubah warna chrysocystidia menjadi biru tua daripada kuning (seperti jika diwarnai secara tradisional menggunakan amonia).

Spora Stropharia pseudocyanea

Spora

Ellipsoidal hingga bulat telur, halus, 7-10 x 4,5-5μm, tanpa pori kuman.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Stropharia pseudocyanea

X

Cetak spora

Ungu-hitam.

Bau / rasa

Sangat berbau lada yang baru digiling. (Perhatian: spesies ini mungkin beracun, jadi tidak disarankan untuk mencicipi.)

Peran Habitat & Ekologis

Saprobik, biasanya dalam kelompok kecil di antara rumput di padang rumput permanen yang tidak diperbaiki atau semi-diperbaiki, halaman rumput tua, halaman gereja dan taman ..

Musim

Juli hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Stropharia aeruginosa adalah jamur biru kehijauan yang lebih besar dan sisik-sisiknya gigih; memiliki insang berwarna coklat kemerahan dengan tepi berwarna putih. Spesies ini tidak umum di Inggris dan Irlandia. Tidak berbau pedas.

Stropharia caerulea adalah kepala bundar biru-hijau yang lebih besar dan cukup umum tanpa bau pedas.

Clitocybe odora juga berwarna biru kehijauan tetapi tidak memiliki tutup berlendir dengan sisik; itu memiliki bau adas manis yang kuat.

Catatan Kuliner

Bersama dengan jamur lain dari genus Stropharia , Peppery Roundhead tidak dapat dimakan dan bahkan mungkin beracun. Beberapa spesies Stropharia tentunya dapat menyebabkan gejala gastrointestinal yang sangat tidak menyenangkan. Oleh karena itu, kami memperlakukan Stropharia pseudocyanea hanya untuk dilihat, dan jelas bukan untuk dimasak.

Sumber Referensi

Funga Nordica : edisi ke-2 2012. Diedit oleh Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Noordeloos, ME (2011). Strophariaceae sl Edizioni Candusso: Alassio, Italia. 648 hal.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.