Album Tricholoma, jamur White Knight

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Tricholomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Meskipun tidak selalu putih bersih (dan tidak pernah dengan baju besi yang berkilauan), ini adalah 'kesatria' yang sangat pucat dan karena itu mudah ditemukan dengan latar belakang lantai hutan yang gelap ... kecuali saat turun salju.

Distribusi

Jamur yang rapi dan mencolok ini dapat ditemukan di hutan berdaun lebar dan termasuk jenis pohon jarum. Di Inggris dan Irlandia ini agak jarang ditemukan, tetapi di Skandinavia spesies ini melimpah di hutan cemara yang mendominasi lanskap.

Album Tricholoma muncul di seluruh daratan Eropa, dari Skandinavia utara hingga Mediterania dan pantai selatan Semenanjung Iberia, tetapi keberadaannya di Amerika Utara saat ini (musim gugur 2013) belum dikonfirmasi.

Sejarah taksonomi

Ketika Jacob Christian Schaeffer mendeskripsikan jamur hutan ini pada tahun 1770, ia memberinya nama ilmiah binomial Agaricus albus . (Pada hari-hari awal taksonomi jamur, kebanyakan jamur insang ditempatkan ke dalam genus Agaricus raksasa , karena dibuat lebih mudah dikelola dengan mendistribusikan kembali sebagian besar isinya ke genera baru lainnya. Genus Agaricus sekarang hanya menampung 'jamur sejati'.)

Seabad kemudian, pada tahun 1871, ahli mikologi Jerman Paul Kummer mengganti nama spesies ini dengan album Tricholoma , yang merupakan nama yang umumnya digunakan oleh ahli mikologi saat ini.

Sinonim album Tricholoma antara lain Agaricus albus Schaeff., Dan Tricholoma raphanicum P. Karst.

Etimologi

Tricholoma ditetapkan sebagai genus oleh ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries. Nama generik berasal dari kata Yunani yang berarti 'pinggiran berbulu', dan itu pasti salah satu nama genus mikologi yang paling tidak tepat, karena sangat sedikit spesies dalam genus ini yang memiliki tepi topi berbulu atau bahkan bersisik yang akan membenarkan istilah deskriptif.

Album julukan spesifik sama sekali tidak sulit untuk diuraikan: itu artinya putih.

Panduan identifikasi

	Topi Awalnya berbentuk kerucut dengan margin yang digulung, kemudian cembung atau diratakan dengan umbo kecil dan biasanya margin bergelombang; biasanya kering dan halus; putih atau dengan semburat kuning pucat, kuning oker ke arah tengah saat dewasa; halus; 4 sampai 10cm.
	Insang Putih atau kuning pucat; dengan tepi bergigi kasar; dengan panjang yang tidak rata dan agak jauh; sinuate (berlekuk sangat dekat dengan batang). Batang Putih sampai coklat kekuningan pucat, pruinose ke arah puncak dan seringkali dengan fibril longitudinal halus di dekat pangkal; berbentuk silinder; Panjang 3 sampai 6cm, diameter 0,8 sampai 1,5cm; tidak ada cincin batang.
	Spora Luas ellipsoidal, halus, 5-7 x 3,5-4,5μm; dengan embel-embel hilar yang diucapkan; inamyloid. Tampilkan gambar yang lebih besar Spora album Tricholoma , jamur White Knight X Cetak spora Putih.
Bau / rasa	Bau lobak yang kuat saat dihancurkan; sedikit rasa lobak. ( Catatan: ini adalah spesies beracun.)
Peran Habitat & Ekologis	Mikoriza, di hutan berdaun lebar dan termasuk jenis pohon jarum.
Musim	Biasanya bulan Juni hingga Oktober di Inggris dan Irlandia, tetapi jika tidak ada cuaca beku yang lebat maka Ksatria Putih dapat muncul hingga akhir November dan bahkan hingga Desember.
Spesies serupa	Tricholoma beharophyllum sangat mirip dalam karakteristik makroskopis, tetapi dengan bau manis yang menyengat dan tidak menyenangkan; Ada juga perbedaan kecil dalam karakter mikroskopis dari kedua jamur ini, yang oleh beberapa pihak berwenang saat ini memperlakukan mereka sebagai spesies yang sama.

Catatan Kuliner

Ksatria Putih dikenal beracun dan tidak boleh diambil untuk pot. Bahkan ketika dimasak dengan matang jamur chunky ini menyebabkan gangguan lambung yang serius jika dimakan.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , diterbitkan oleh Geoffrey Kibby

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.