Entoloma sericeum, jamur Silky Pinkgill

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Entolomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Bervariasi dari warna cokelat pucat hingga yang paling gelap, jamur padang rumput ini memiliki satu karakteristik penebusan: tutupnya yang sangat halus sebagai bantuan untuk identifikasi.

Bunga merah muda yang halus sering terlihat di taman dan padang rumput, Entoloma sericeum kadang-kadang terlihat juga di tepi jalan. Tutupnya bersifat higropan, sehingga warna kecokelatan sangat bergantung pada seberapa basah atau keringnya cuaca. Beberapa spesimen jauh lebih gelap daripada yang ditunjukkan di sini.

Distribusi

Silky Pinkgill adalah penemuan umum di Inggris dan Irlandia; itu terjadi di seluruh daratan Eropa dan di banyak bagian Amerika Utara.

Sejarah taksonomi

Spesies ini dideskripsikan secara ilmiah oleh Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard pada tahun 1789, ketika dia memberinya nama binomial Agaricus sericeus . (Pada hari-hari awal taksonomi jamur, sebagian besar jamur insang awalnya dimasukkan ke dalam genus Agaricus !) Orang Prancis lainnya, Lucien Quelet, yang pada tahun 1872 memindahkan spesies ini ke genusnya yang sekarang, yang kemudian nama ilmiahnya menjadi Entoloma sericeum .

Sinonim dari Entoloma sericeum termasuk Agaricus sericeus Bull., Rhodophyllus sericeus (Bull.) Quél., Nolanea sericea (Bull.) PD Orton, dan Entoloma sericeum f. nolaniforme (Kühner & Romagn.) Noordel.

Beberapa otoritas mengenali dua varietas spesies ini. Entoloma sericeum var. cinereo-opacum Noordel memiliki tutup abu-abu tua coklat dan margin non-striate (atau minimal striate). Varietas nominasi (takson pertama yang dijelaskan secara valid) Entoloma sericeum var. sericeum (Bull.) Quél. jauh lebih umum dan memiliki tepi lurik yang tembus cahaya saat basah. Namun, karakter lain dari kedua varietas itu identik.

Etimologi

Nama generik Entoloma berasal dari kata Yunani kuno entos , yang berarti batin, dan lóma , yang berarti pinggiran atau keliman. Ini mengacu pada margin tak terkendali dari banyak jamur dalam genus ini.

Julukan sericeum khusus berasal dari bahasa Latin dan berarti 'sutra' atau 'sutra - referensi untuk tekstur kutikula topi'.

Panduan identifikasi

	Topi 2,5 sampai 5cm; awalnya berbentuk kerucut, mengembangkan umbo karena menjadi cembung; higropan, coklat tua saat basah dan jauh lebih pucat, sering bergaris-garis saat kering; permukaan halus dengan fibril radial sutra.
	Insang Sinuate; abu-abu pucat pada awalnya, menjadi abu-abu merah muda dan akhirnya coklat. Batang Panjang 3 sampai 6cm dan diameter 4 sampai 10mm; warna seperti topi tetapi lebih pucat ke arah pangkal; dengan fibril sutra longitudinal; berbentuk silinder; tidak ada cincin.
	Spora Sebagian besar bersudut lima atau enam (pentagonal atau heksagonal) pada tampilan samping; 7-10,5 x 6,5-9,5 μm. Cetak spora Merah muda kecoklatan.
Bau / rasa	Tidak berbeda.
Peran Habitat & Ekologis	Saprobik, biasanya dalam kelompok kecil di padang rumput yang tidak ditata.
Musim	Berbuah dari musim panas hingga akhir musim gugur di Inggris dan Irlandia.
Spesies serupa	Wood Pinkgill, Entoloma rhodopolium , memiliki warna topi serupa; ini, tentu saja, adalah spesies hutan sedangkan Silky Pinkgill hampir selalu ada di padang rumput.

Catatan Kuliner

Dilaporkan di beberapa panduan lapangan tidak bisa dimakan, Entoloma sericeum jelas bukan untuk pot. (Beberapa spesies Entoloma - misalnya Entoloma sinuatum - diketahui sangat beracun.)

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: genera agaricoid, boletoid dan cyphelloid - Nordsvamp,

Noordeloos ME (1992). Jamur Europaei: Entoloma . Saronno, Italia: Giovanna Biella. p. 13.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.