Cortinarius violaceus, jamur Violet Webcap

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Cortinariaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Catatan Kuliner - Identifikasi - Sumber Referensi

Cortinarius violaceus - Violet Webcap, Prancis

Cortinarius violaceus seluruhnya berwarna ungu, ungu atau biru (terkadang sangat gelap sehingga tampak hitam dan, jika dilihat dari atas, dapat dengan mudah disalahartikan sebagai daun mati yang menghitam). Dengan diameter tutup hingga 12cm, ini memang jamur yang sangat mencolok.

Itu selalu menjadi kejutan besar bagi orang-orang yang tidak 'menyukai jamur' bahwa jamur memiliki banyak warna seperti halnya bunga. Jamur biru dan ungu lebih mengejutkan daripada sekadar kejutan!

Cortinarius violaceus - Violet Webcap

Spesimen indah yang ditunjukkan di atas difoto di Prancis tengah-selatan, pada awal Oktober dan berbuah dalam kelompok kecil di bawah pohon pinus tetapi dengan pohon birch perak di dekatnya, sehingga tidak mungkin untuk menentukan di lapangan apakah fugi itu terkait secara mikoriza dengan satu atau lainnya. atau memang kedua spesies pohon ini; namun, dalam panduan identifikasi terperinci di bawah ini, Anda akan melihat fotomikrograf spora-spora-nya, yang berbentuk ellipsoidal, suatu karakteristik dari Violet Webcaps yang merupakan mikoriza dengan tumbuhan runjung.

Distribusi

Di Inggris dan Irlandia, di mana ia merupakan penemuan yang sangat langka, Violet Cortinarius tumbuh di habitat kapur dan hutan kaya kapur terutama di bawah pohon Beech dan pohon berdaun lebar lainnya, tetapi juga kadang-kadang dengan tumbuhan runjung. Ini adalah jamur di akhir musim panas dan musim gugur.

Sejarah taksonomi

Dijelaskan secara ilmiah pada tahun 1755 oleh Carl Linnaeus, yang menyebutnya Agaricus violaceus , Violet Webcap dipindahkan ke genus Cortinarius pada tahun 1821 oleh ahli mikologi Inggris Samuel Frederick Grey (1766 - 1828).

Beberapa otoritas membagi Cortinarius violaceus menjadi dua varietas: Cortinarius violaceus var. violaceus , yaitu mikoriza dengan pohon berdaun lebar, dan Cortinarius violaceus var. hercynicus , yang membentuk mikoriza dengan tumbuhan runjung. Yang pertama memiliki spora berbentuk almond sedangkan yang terakhir dibedakan dengan spora ellipsoidal. (Gambar yang ditunjukkan di atas diambil pada bulan Juli 2009 di Bavaria Selatan oleh Jochen Dahlke, dengan izin yang baik ditunjukkan di sini.)

Cortinarius violaceus adalah jenis spesies dari genus Cortinarius , yang merupakan genera jamur terbesar. Menjadi violet, warna webcap ini jauh dari tipikal, karena mayoritas spesies webcap memiliki warna coklat kekuningan, oranye atau coklat. Namun, ada webcaps 'biru' lainnya termasuk misalnya Cortinarius caerulescens .

Etimologi

Hampir tidak perlu disebutkan bahwa nama umum Violet Webcap berasal dari warna setiap bagian jamur ini ditambah kerudung parsial seperti jaring, atau kortina, yang membentang antara celah antara ujung batang dan tutup, sehingga menutupi permukaan subur yang matang (insang ) dari jamur. Begitu pula dengan julukan spesifik violaceus yang merujuk langsung pada warna jamur cantik tersebut.

Panduan identifikasi

Topi Cortinarius violaceus

Topi

Pada hemispherical pertama dan kemudian berkembang dengan sedikit umbo tetapi sering mempertahankan margin yang tidak terkendali, tutup spesies langka ini berwarna ungu tua ketika muda.

Diameter tutup Cortinarius violaceus berkisar antara 6 hingga 12 cm saat jatuh tempo.

Insang Cortinarius violaceus

Insang

Insang tutup Violet Webcap berjarak sedang dan berwarna ungu saat muda. Saat spora matang, insang berubah menjadi coklat berkarat dan akhirnya ternoda gelap oleh spora.

Penampang Cortinarius violaceus

Batang

Tangkai atau batang Violet Webcap berwarna ungu dan berserat dengan dasar yang agak klavat (berbentuk tongkat). Biasanya berdiameter 1 hingga 2 cm, dapat mengukur hingga 3 atau 4 cm di alasnya. Daging batang - kiri - juga berwarna ungu.

Spora Cortinarius violaceus, Violet Webcap

Spora

Ellipsoidal hingga amygdaliform (berbentuk seperti almond), 11,5-14,5 x 7-9μm; berdinding tebal; agak ventrikosa (agak bengkak di satu sisi); inamyloid.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Cortinarius violaceus , Violet Webcap

Spora X

Cetak spora

Coklat berkarat.

Bau / rasa

Daging potongan Cortinarius violaceus sedikit berbau kayu cedar; itu tidak memiliki rasa yang signifikan.

Peran Habitat & Ekologis

Jamur mikoriza ini ditemukan di hutan gugur dan kadang-kadang di bawah tumbuhan runjung di daerah basa (kapur dan kapur).

Musim

Juli hingga November di Inggris, biasanya berbuah paling awal di dataran tinggi.

Kejadian

Cortinarius violaceus jarang ditemukan di Inggris dan Irlandia tetapi lebih umum di beberapa bagian daratan Eropa, Asia, Amerika, dan di Selandia Baru dan Australia. Distribusi cenderung terlokalisasi, dan tubuh buah muncul sendiri-sendiri atau (lebih sering) dalam kelompok kecil.

Cortinarius violaceus - Violet Webcap

Catatan Kuliner

Meskipun banyak pihak berwenang menyatakan bahwa Violet Webcap, Cortinarius violaceus , adalah jamur yang dapat dimakan, setidaknya ada dua alasan kuat untuk tidak mengumpulkan spesies ini. Yang pertama adalah kelangkaannya: banyak pemburu berpengalaman dengan puluhan tahun berburu jamur di belakang mereka belum pernah melihat jamur cantik ini, jadi kecuali sampel diperlukan untuk studi terperinci, tampaknya salah untuk menghapus jamur dari habitat aslinya.

Alasan kedua untuk menghindari ini dan semua anggota lain dari genus Cortinarius adalah bahwa cukup banyak dari mereka yang sangat beracun dan beberapa telah membuktikan rekam jejak sebagai pembunuh yang mematikan ( Cortinarius rubellus dan Cortinarius orellanus secara khusus terus mengambil nyawa setiap tahun). Jika insang terdapat kortina (kerudung seperti sarang laba-laba) pada saat muda, saran saya adalah jangan coba memakannya. (Kortina dari Violet Webcap cukup cepat berlalu, dan spesimen dewasa biasanya kehilangan selubung parsial.)

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen dan Jan Vesterholt, 2008.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang dikontribusikan oleh Lindsey Beasley dan Jochen Dahle.