Identifikasi Lepista irina Flowery Blewit

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Tricholomataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Lepista irina - Bunga Blewit

Spesies hutan yang tidak biasa, Bunga Blewit berutang nama umum untuk bau bunga yang khas (bukan tepung!).

Distribusi

Blewit cantik ini ditemukan dengan pohon gugur; ini paling umum di hutan Beech di selatan Inggris, tetapi semakin jarang di utara.

Bunga Blewits ditemukan di banyak bagian daratan Eropa, seringkali dengan pohon Beech.

Sejarah taksonomi

Jamur ini dideskripsikan pada tahun 1838 dan diberi nama Agaricus nudus oleh ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries. (Sebagian besar jamur insang ditempatkan dalam genus Agaricus pada masa-masa awal taksonomi jamur.) Flowery Blewit memperoleh nama ilmiah yang saat ini diterima Lepista irina melalui publikasi tahun 1959 oleh ahli mikologi Amerika Howard E Bigelow (1923 - 1987).

Sinonim dari Lepista irina antara lain Agaricus irinus Fr. Tricholoma irinum (Fr.) P. Kumm., Dan Rhodopaxillus irinus (Fr.) Métrod.

Etimologi

Lepista berasal dari bahasa Latin dan berarti kendi anggur atau piala, dan ketika sudah dewasa tutup spesies Lepista memang cenderung menjadi cekung (kadang-kadang disebut sebagai infundibuliform) seperti piala atau piala yang dangkal. Julukan khusus irina berarti berkaitan dengan iris (khususnya aromanya).

Panduan identifikasi

Topi

5 hingga 10cm; hemispherical kemudian cembung lebar dengan margin bergelombang; halus; krem pucat, menjadi coklat kemerahan ke arah tengah saat lembab, mengering lebih pucat.

Insang

Adnate atau sinuate; sempit; ramai; krem, berubah menjadi merah jambu saat dewasa.

Batang

Panjang 4 sampai 9cm dan diameter 0,5 sampai 1,0cm; fibrillose; terkadang sedikit bengkak di pangkalan; coklat kemerahan; tidak ada cincin.

Spora

Ellipsoidal, 7-9 x 3,5-4µm; dihiasi dengan duri kecil.

Cetak spora

Putih krem ​​sampai merah muda keabu-abuan pucat.

Bau / rasa

Wangi, seperti bunga (iris dan violet, khususnya).

Peran Habitat & Ekologis

Di hutan gugur - di Inggris, terutama di pohon beech di atas tanah berkapur.

Musim

Juli hingga November di Inggris.

Spesies serupa

Lepista nuda , the Wood Blewit, hidup di habitat serupa; itu adalah spesies yang lebih umum dan memiliki topi berwarna ungu.

Catatan kuliner

Meskipun secara umum dianggap dapat dimakan (tetapi lebih rendah dari Wood Blewits dan Field Blewits), Flowery Blewit dapat membuat sakit perut. Flowery Blewits harus dimasak; jangan pernah memakannya mentah-mentah. Pukulan yang dapat dimakan sangat baik jika ditumis dan disajikan dengan daging pucat seperti daging sapi muda, babi atau ayam; mereka juga baik-baik saja dengan keju, nasi dan hidangan pasta. (Sebagian kecil orang menemukan bahkan hembusan yang dimasak dengan matang dari jenis apa pun tidak dapat dicerna.) Di Inggris dan Irlandia jamur ini jarang langka dan begitu banyak orang menganggap bahwa pengumpulannya untuk pot tidak tepat.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly, Terpesona oleh Jamur , 2011.

Funga Nordica : edisi ke-2 2012. Diedit oleh Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

British Mycological Society. Nama Bahasa Inggris untuk Fungi

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.