Jamur Postia stiptica Bitter Bracket

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Polyporales - Famili: Fomitopsidaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Braket Pahit cukup umum tetapi sering kali tersembunyi dengan sangat baik, sehingga meskipun besar dan berwarna putih cemerlang, braket mudah terlewat. Lebih sering daripada tidak, tubuh buah sangat kecil dan menempel pada ujung batang pohon yang ditebang, di mana mereka membentuk tingkatan (dan robekan, karena ini adalah jamur yang menangis).

Tetesan berair yang keluar dari pinggiran dan pori-pori pada permukaan yang subur (lebih rendah) membantu membedakan braket ini dari beberapa polipori pucat terkait lainnya.

Distribusi

Tersebar luas dan cukup umum di Inggris dan Irlandia, Postia stiptica ditemukan di sebagian besar daratan Eropa dan paling umum di Eropa tengah dan utara. Bitter Bracket juga direkam di banyak bagian Asia, Amerika Utara dan Australia.

Sejarah taksonomi

Meskipun jamur ini dideskripsikan sejak tahun 1774 oleh Jacob Christian Schaeffer, yang menyebutnya Boletus albidus , itu basionym (julukan spesifik pertama yang valid) berasal dari tahun 1801, ketika Christiaan Hendrik Persoon mendeskripsikannya dan memberinya nama binomial ilmiah Boletus stipticus . Ahli mikologi Swiss, Walter Jülich, memindahkan spesies ini ke genusnya yang sekarang, dengan demikian menetapkan nama yang diterima saat ini sebagai Postia stiptica.

Sinonim dari Postia stiptica termasuk Boletus albidus Schaeff., Boletus stipticus Pers., Polyporus stipticus (Pers.) Fr., Polyporus albidus (Schaeff.) Trog, Leptoporus stipticus (Pers.) Quél., Polystictus albidus (Schaeff.) Cooke, Leptoporus albidus (Schaeff.) Bourdot & Galzin, Bjerkandera colliculosa P. Karst., Tyromyces stipticus (Pers.) Kotl. & Pouzar, dan Oligoporus stipticus (Pers.) Gilb. & Ryvarden.

Etimologi

Postia , nama genus, berasal dari bahasa Latin noun postal , yang berarti tempat. Julukan spesifik stiptica mengacu pada ciri khas stiptik (staunching) dari jamur braket ini, yang konon dapat menghentikan perdarahan jika dioleskan pada luka terbuka.

Panduan Identifikasi

	Topi Braket tidak teratur; hingga 10cm; kadang-kadang kira-kira setengah lingkaran tetapi lebih sering berbentuk cangkang dan kadang-kadang dalam bentuk spinning top yang miring; Tebal 1 sampai 3cm; permukaan atas (tidak subur) seperti beludru halus, tidak rata; putih, menjadi oker muda seiring bertambahnya usia; tepi membulat pada spesimen muda, lebih akut seiring bertambahnya usia tubuh buah; permukaan yang lebih rendah (subur) dengan tabung dan pori-pori; tetesan air keluar terutama dari daerah tepi dan dari pori-pori. Spesimen di sebelah kiri sudah tua dan berubah warna menjadi cokelat oker.
	Tabung Tabungnya berwarna putih dan kedalaman 2 hingga 6mm. Pori-pori Pori-pori kecil juga berwarna putih dan diberi jarak 3 sampai 4 per mm.
	Spora Ellipsoidal memanjang sampai silindris, halus, 3,5-4,5 x 2-2,5µm; inamyloid. Cetak spora Putih.
Bau / rasa	Bau jamur yang kuat; rasanya sangat pahit.
Peran Habitat & Ekologis	Biasanya pada batang yang ditebang dan cabang tumbuhan runjung besar yang jatuh; sangat sesekali pada kayu dari pohon kayu keras.
Musim	Sepanjang tahun, tetapi melepaskan spora di akhir musim gugur.
Spesies serupa	Postia caesia serupa tetapi memiliki semburat biru dan tidak memiliki tetesan air yang terkait dengan Bitter Bracket.

Catatan Kuliner

Jamur braket ini rasanya terlalu pahit untuk dianggap bisa dimakan.

Sumber Referensi

Mattheck, C., dan Weber, K. Manual Peluruhan Kayu di Pohon . Asosiasi Arborikultural 2003.

Pat O'Reilly, Terpesona oleh Jamur , 2011.

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh David Kelly.