Aleuria aurantia, Jamur Kulit Jeruk

Filum: Ascomycota - Kelas: Pezizomycetes - Ordo: Pezizales - Famili: Pyronemataceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Aleuria aurantia - Jamur Kulit Jeruk

Aleuria aurantia , Jamur Kulit Jeruk, awalnya berbentuk cangkir tetapi berkembang menjadi mangkuk berkerut, sering kali membelah. Ini paling sering ditemukan di tanah yang terganggu di samping jalan setapak hutan.

Distribusi

Penemuan yang cukup umum di Inggris dan Irlandia, Jamur Kulit Jeruk juga ditemukan di seluruh daratan Eropa, dari Skandinavia sampai ke pantai selatan Semenanjung Iberia. Spesies ini juga ditemukan di Amerika Utara.

Aleuria aurantia, Jamur Kulit Jeruk, spesimen cembung yang tidak biasa

Sejarah taksonomi

Pada 1799 ketika Christiaan Hendrik Persoon mendeskripsikan spesies ini, dia menamakannya Peziza aurantia .

Itu adalah ahli mikologi Jerman Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel (1821 - 1876) yang mentransfer Jamur Kulit Jeruk ke genus Aleuria dan memberinya nama aroma sekarang Aleuria aurantia pada tahun 1870.

Sinonim dari Aleuria aurantia antara lain Peziza aurantia Fr., Scodellina aurantia (Pers.) Grey, Peziza coccinea Huds., Helvella coccinea Bolton, dan Peziza aurantia Pers.

Aleuria aurantia, Jamur Kulit Jeruk, Pembrokeshire, Wales Inggris

Etimologi

Julukan khusus aurantia yang berarti 'emas' mengacu pada warna permukaan subur jamur cawan ini.

Meskipun biasanya awalnya berbentuk tubuh buah seperti cangkir cekung, terkadang Jamur Kulit Jeruk berubah menjadi cembung, seperti pada contoh di atas, dan kemudian terlihat lebih seperti kulit jeruk. Jalur hutan berbatu yang baru dibuka merupakan tempat yang baik untuk jamur pezizoid, dan Aleuria aurantia khususnya tampaknya lebih menyukai lokasi yang terbuka seperti itu.

Panduan identifikasi

Aleuria aurantia - permukaan subur

Permukaan yang subur (dalam)

Jamur yang mencolok ini bervariasi dalam warna dari oranye pucat hingga oranye-merah yang sangat dalam di dalam cawan, sedangkan permukaan bawah (luar, dalam tubuh buah berbentuk cangkir) lebih pucat dan tertutup keputihan yang sangat halus.

Cangkir pada awalnya berbentuk bulat tetapi segera membentuk tepi bergelombang dan cenderung terbelah.

Hingga 10cm, tetapi lebih umum 3 sampai 6cm, mereka mengkilap di bagian dalam (selaput dara atau bantalan spora) dan berbulu halus di bagian luar.

Aleuria aurantia - permukaan dan batang tidak subur

Permukaan dan batang tidak subur (luar)

Cangkir biasanya memiliki tinggi 2 hingga 4 cm dan dipasang ke tanah dengan benang miselium dan tanpa ujung yang terlihat.

Permukaan luar cangkir yang pucat tidak subur; spora diproduksi di permukaan bagian dalam yang mengilap.

Asci dan spora Aleuria aurantia

Asci

185-200 x 10-13µm, dengan delapan spora per ascus.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Asci dan spora Aleuria aurantia

X

Paraphyses dari Aleuria aurantia

Paraphyses

Sempit, klavat.

Paraphyses adalah struktur jaringan steril antara asci pada permukaan hymenial.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Paraphyses dari Aleuria aurantia

Paraphyses X

Spora

Ellipsoidal, dengan permukaan retikulat kasar, 17-24 x 9-11µm (termasuk ornamen); spora biasanya berisi dua tetes minyak kecil, terkadang dengan tonjolan seperti duri di setiap ujungnya.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Aleuria aurantia , jamur Kulit Jeruk

Spora Aleuria aurantia X

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Tidak berbeda.

Peran Habitat & Ekologis

Saprobik, di atas dan di samping jalan setapak yang terganggu, terutama di atas tanah berkerikil.

Musim

Agustus hingga awal November di Inggris dan Irlandia; kemudian di bagian selatan daratan Eropa.

Spesies serupa

Sarcoscypha austriaca , Scarlet Elf Cup, berwarna merah cerah dan tumbuh di ranting dan dahan mati, di hutan berlumut dan terkadang di bawah pagar tanaman yang lembab.

Aleuria aurantia, Jamur Kulit Jeruk, kelompok besar

Catatan Kuliner

Ini adalah salah satu dari sedikit jamur cangkir umum yang dapat dimakan; sebagian besar lainnya dalam berbagai derajat beracun, meskipun beberapa menjadi dapat dimakan jika dimasak dengan matang. Sayangnya, meski penampilannya menarik, Jamur Kulit Jeruk tidak terlalu enak, sehingga jarang digunakan dalam masakan kecuali mungkin untuk menambah warna pada salad.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Ascomycetes Inggris ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Jamur Swiss. Volume 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Swiss.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh David Kelly.