Phellodon niger, jamur Black Tooth

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Thelephorales - Famili: Bankeraceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Phellodon niger

Jamur hidnoid (bergigi) yang keras ini dapat dengan mudah disalahartikan sebagai ujung tiang hangus yang berdiri agak bangga dengan permukaan hutan. Black Tooth adalah nama yang umum, tapi jangan tertipu: gigi di bagian bawah tutupnya tidak hitam tapi biru pucat abu-abu ketika muda dan abu-abu nanti.

Jika diminta untuk memberi jamur ini nama umum yang lebih deskriptif, saya sarankan bahwa Landak Arang adalah label yang cukup tepat untuk spesies hutan pinus berduri ini.

Phellodon niger, Inggris bagian selatan

Distribusi

Phellodon niger adalah penemuan langka di Inggris dan Irlandia tetapi lebih sering terlihat di beberapa bagian Eropa selatan. Spesies ini juga tercatat di Amerika Utara.

Phellodon niger dengan corak biru

Sejarah taksonomi

Pada tahun 1815 ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries, mendeskripsikan spesies ini, memberinya nama Hydnum nigrum . Pada tahun 1881 ahli mikologi Finlandia, Petter Adolf Karsten (1834 - 1917) memindahkan jamur Black Tooth ke genus Phellodon , menamainya sebagai Phellodon niger .

Sinonim umum dari Phellodon niger termasuk Hydnum nigrum Fr., dan Hydnellum nigrum (Fr.) P. Karst.

Phellodon niger adalah jenis spesies dari genus Phellodon , dimana saat ini hanya terdapat lima spesies yang tercatat di Inggris.

Black Tooth Phellodon niger, Algarve, Portugal

Etimologi

Pada tahun 1881 genus Phellodon dibatasi oleh ahli mikologi Finlandia Petter Karsten; nama generiknya berasal dari phell - artinya gabus, dan - don artinya gigi. Ini memang jamur gigi yang keras dan mirip gabus. Julukan khusus niger artinya hitam, tentunya.

Panduan identifikasi

Topi Phellodon niger

Topi

Bagian atasnya datar atau kadang-kadang dengan cekungan yang dangkal, permukaan atasnya berwarna biru kehitaman menjadi hitam, mempertahankan tepi putih. Permukaan tutupnya kasar, sering berbonggol dan berlubang, dan paling sering dikategorikan secara konsentris dengan tepi yang tajam dan sedikit lurik. Berukuran mulai dari 3 hingga 8cm, spesimen yang lebih besar cenderung memiliki pinggiran yang berlobus dan bergelombang.

Tubuh buah biasanya muncul dalam kelompok kecil sehingga beberapa tutup menjadi menyatu.

Duri Phellodon niger

Duri

Permukaan bawah (subur) jamur hidnoid ini ditutupi duri biru-abu-abu pucat hingga sepanjang 3mm; duri membusuk ke batang.

Batang Phellodon niger

Batang

Panjang 2 sampai 5cm dan diameter 1 sampai 2cm, batangnya kurang lebih silindris, hitam dan tomentose; sering terkubur seluruhnya di serasah daun.

Spora Phellodon niger

Spora

Ellipsoidal hingga subglobose, berduri, 3,5-4,5 x 2,5-3,5μm (tidak termasuk duri, yang tingginya mencapai 0,5um), hialin.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Phellodon niger , Black Tooth

Spora X

Cetak spora

Putih.

Bau / rasa

Tidak signifikan.

Peran Habitat & Ekologis

Mikoriza, di hutan termasuk jenis pohon jarum, sangat sering di bawah pohon pinus.

Musim

September hingga November di Inggris dan Irlandia. Lebih jauh ke selatan di Eropa, musim berbuahnya diperpanjang hingga Tahun Baru.

Spesies serupa

Beberapa anggota lain dari genus Phellodon hidup di habitat yang serupa.

Catatan Kuliner

Phellodon niger adalah jamur keras yang tidak bisa dimakan yang sering memiliki ranting dan jarum konifer yang tertanam di tutupnya. Bahkan serangga hutan tampaknya menemukan jamur ini sulit untuk mendapatkan gigi mereka. Tidak jelas apakah Black Tooth mengandung racun, dan kami tahu tidak ada resep untuk jamur gigi yang agak jarang ini.

Phellodon niger, Portugal selatan

Sumber Referensi

Pat O'Reilly (2016) Terpesona oleh Jamur ; Sifat Pertama

British Mycological Society (2010). Nama Bahasa Inggris untuk Fungi

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.