Gyroporus cyanescens, jamur Cornflower Bolete

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Boletales - Famili: Gyroporaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi- Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete

Semua bagian dari Cornflower Bolete dengan cepat berubah warna jika memar, dan mengingat nama ilmiah spesifik cyanescens, mungkin tidak terlalu mengejutkan untuk mengetahui bahwa warnanya berubah menjadi biru ... biru cerah dari Cornflowers, yang nama ilmiahnya adalah Centaurea cyanus !

Sampai habis dipegang, disikat oleh hewan yang lewat, dikunyah moluska atau mungkin ditumbuk oleh ranting yang berjatuhan, semua bagian bolet ini berwarna kuning jerami - kuning diwarnai dengan coklat.

Distribusi

Sangat jarang di sebagian besar Inggris dan Irlandia tetapi paling sering ditemukan di bagian utara, Gyroporus cyanescens juga terdapat di Eropa tengah dan utara, di mana ia paling sering ditemukan di Skandinavia. Spesimen yang digambarkan di halaman ini ditemukan terutama di Gulen, Norwegia, pada tahun 2014 oleh Arnor Gullanger. Dengan izin baik Arnor, foto-foto itu ditampilkan di sini. Kami mengambil gambar lain yang ditampilkan di halaman ini (termasuk kelompok tiga bolet yang ditunjukkan langsung di bawah) di Swedia tengah selama Agustus 2003. Bolete ini juga direkam di Amerika Utara.

Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete, Swedia 2003

Sejarah taksonomi

Bolete ini dinamai dan dideskripsikan pada tahun 1788 oleh ahli botani Prancis dan ahli mikologi Jean Baptiste François Pierre Bulliard, yang memberinya nama ilmiah binomial Boletus cyanescens . Itu adalah ahli mikologi Prancis lainnya, Lucien Quélet, yang memindahkan jamur ini ke genusnya yang sekarang, yang dia dirikan sendiri pada tahun 1886.

Sinonim dari Gyroporus cyanescens termasuk Boletus cyanescens Bull., Boletus constrictus Pers., Leccinum constrictum (Pers.) Grey, Boletus lacteus Lév., Dan Gyroporus lacteus (Lév.) Quél.

Etimologi

Nama generik Gyroporus berasal dari bahasa Yunani Gýros , yang berarti bulat, dan porus , sebuah lubang - karenanya pori-pori bulat; sedangkan julukan khusus cyanescens berarti 'menjadi biru'.

Seperti bolet lainnya, Gyroporus cyanescens adalah jamur ektomikoriza, yang berarti membentuk hubungan simbiosis dengan sistem perakaran pohon. Dalam kasus Bolete Cornflower telah ditemukan berasosiasi dengan berbagai tumbuhan runjung termasuk pinus dan cemara serta dengan beberapa kayu keras seperti pohon birch dan ek.

Panduan identifikasi

Tutup dari Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete

Topi

Lebar 6 sampai 12 cm, cembung tetapi akhirnya mendatar dan biasanya bulat secara teratur daripada lobed, tutup Cornflower Bolete kering dan halus seperti beludru dan berbagai corak kuning jerami, oker atau buff. Tepiannya sering agak kasar dan dalam cuaca kering cenderung membelah seiring bertambahnya usia tubuh buah.

Daging topi berwarna putih dan langsung berubah menjadi biru cerah atau biru kehijauan saat dipotong dan terkena udara.

Pori-pori Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete

Pembuluh dan Pori-pori

Tabung keputihan dari Gyroporus cyanescens berubah menjadi kuning oker seiring bertambahnya usia; mereka berakhir dalam pori-pori bundar yang berubah menjadi biru cerah saat memar. Jarak pori biasanya 0,5 mm.

Batangnya bebas (atau hampir sama).

Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete, penampang lintang

Batang

Dengan tinggi 4 hingga 10 cm dan diameter 1 hingga 2,5 cm, batang Gyroporus cyanescens lebih atau kurang berbentuk silinder di sebagian besar panjangnya tetapi sering kali menyempit di bagian puncak. Keras dan rapuh dengan permukaan kering diwarnai seperti tutupnya, batang tidak mengandung retikulasi. Bagian dalam batang mengembangkan rongga seiring bertambahnya usia.

Saat dipotong, daging batang berubah warna menjadi biru yang indah.

Spora

Ellipsoidal, halus, 9-11 x 4,5-6μm; seperti kaca.

Cetak spora

Kuning jerami.

Bau / rasa

Tidak berbeda

Peran Habitat & Ekologis

Mikoriza; sering kali di tanah asam atau netral di bawah pohon birch dan cemara di pinus, Douglas Fir dan perkebunan konifer lainnya, tetapi juga di dataran tinggi, dan dengan pohon ek dan kadang-kadang kayu keras lainnya di hutan berdaun lebar dan di taman.

Musim

Musim panas dan musim gugur.

Spesies serupa

Suillellus luridus memiliki tutup yang lebih gelap dan daging berwarna oranye di pangkal batang; itu juga langsung berubah warna saat dipotong.

Rubroboletus satanas memiliki topi berwarna putih dan pori-pori berwarna oranye atau merah saat dewasa; dagingnya berubah menjadi biru pucat saat dipotong dan kemudian memudar kembali ke warna pucat aslinya.

Spesimen dewasa Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete, Swedia

Catatan Kuliner

Bolete Cornflower umumnya dianggap bisa dimakan. Meskipun perubahan warna pada penanganannya mungkin menjadi penghalang bagi sebagian orang, kelangkaannya, setidaknya di Inggris, adalah alasan utama untuk tidak mengumpulkan spesies ini kecuali jika diperlukan untuk tujuan studi dan penelitian.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, dengan kunci spesies , Geoffrey Kibby (diterbitkan sendiri) Edisi ke-3 2012

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes dan sekutunya (edisi revisi dan diperbesar), - dalam: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora Jamur Inggris. Agarics dan boleti. Vol. 1. Kebun Raya Kerajaan, Edinburgh.

Gyroporus cyanescens, Cornflower Bolete, Norwegia 2014

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.