Crepidotus variabilis, Variable Oysterling, identifikasi

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Agaricales - Famili: Inocybaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Catatan Kuliner - Identifikasi - Sumber Referensi

Crepidotus variabilis adalah jamur kecil berbentuk ginjal yang muncul di ranting mati dari pohon berdaun lebar di musim gugur dan musim dingin. Kemelekatan pada dasarnya selalu sesil (tidak memiliki batang).

Distribusi

Biasa ditemukan di hutan di seluruh Inggris dan Irlandia, jamur ini tumbuh di seluruh daratan Eropa dan juga tercatat di banyak bagian dunia lain termasuk Amerika Utara.

Sejarah taksonomi

Variabel tiram dijelaskan pada tahun 1799 oleh Christiaan Hendrik Persoon, yang menetapkan nama dasarnya ketika ia memberinya nama ilmiah binomial Agaricus variabilis . Itu adalah ahli mikologi Jerman Paul Kummer yang, pada tahun 1871, memindahkan spesies ini ke genus Crepidotus , kemudian memperoleh nama ilmiah Crepidotus variabilis yang diterima saat ini .

Sinonim dari Crepidotus variabilis antara lain Agaricus variabilis Pers., Crepidopus variabilis (Pers.) Grey, dan Claudopus variabilis (Pers.) Gillet.

Etimologi

Nama generik Crepidotus berasal dari crepid - yang berarti alas, seperti sepatu atau sandal (meskipun beberapa sumber menyatakan bahwa itu berarti; retak '), dan otus , yang berarti telinga - maka itu menunjukkan' telinga seperti sepatu '. Dulu jamur dalam genus ini kadang disebut juga jamur slipper. Spesifik julukan variabilis cara, seperti yang Anda harapkan, variabel. Jamur kecil ini memang sangat bervariasi bentuknya, tergantung di mana mereka menempel pada substratnya; misalnya mereka dapat membentuk tanda kurung setengah lingkaran yang rapi di sisi ranting dan cabang atau kipas yang hampir melingkar sempurna saat tumbuh di bawah cabang mati.

Gambar di atas menunjukkan ranting yang tertutup tubuh buah Variable Oysterling pada tahap paruh kayu manis berubah menjadi merah muda karena tertutup spora dewasa.

Panduan identifikasi

	Topi Tutupnya awalnya berwarna putih, berubah menjadi kuning krem ​​seiring bertambahnya usia. Tubuh buah hampir selalu menempel secara lateral ke substratnya - biasanya ranting kecil - melalui tutupnya, bukan dengan tangkai. Biasanya berdiameter 0,5 sampai 2cm dan sering agak berlubang.
	Insang Insang yang memancar dari titik perlekatan cukup padat. Putih pada awalnya, mereka berangsur-angsur berubah menjadi kuning kecokelatan atau buff. Batang Hampir selalu jamur hutan kecil ini tidak memiliki tangkai (batang) sama sekali.
	Spora Ellipsoidal, dihiasi dengan kutil berduri kecil, 5-7 x 3-3.5um. Tampilkan gambar yang lebih besar Cetak spora Penggemar berwarna merah muda. Spora Crepidotus variabilis X
	Cheilocystidia Cheilocystidia (gill edge cystidia) adalah klavat, kadang bercabang, 20-25 x 5-12μm. Tampilkan gambar yang lebih besar Cheilocystidia dari Crepidotus variabilis X
Bau / rasa	Tidak berbeda.
Peran Habitat & Ekologis	Saprobik, pada ranting di hutan gugur dan bercampur dan di dasar pagar tanaman.
Musim	Agustus hingga Desember di Inggris dan Irlandia.
Spesies serupa	Crepidotus cesatti memiliki margin bergigi dan spora-sporanya lebih kecil daripada ellipsoidal. Crepidotus mollis lebih besar dan tutupnya memiliki sisik kecil dengan latar belakang oker.

Catatan Kuliner

Spesies musim panas dan musim gugur yang cukup umum ini meragukan dapat dimakan dan bahkan mungkin beracun.

Banyak otoritas memberikan status famili genus ini sebagai Crepidotaceae, sementara yang lain memasukkan genus Crepidotus dalam famili Inocybaceae; ini harus menjadi peringatan bahwa jamur kecil ini tidak boleh dimakan, karena beberapa spesies Inocybe sangat beracun. Karena itu, diperlukan kehati-hatian saat mengumpulkan Jamur Tiram yang dapat dimakan, Pleurotus ostreatus , agar tidak mengumpulkan Variable Oysterling secara tidak sengaja.

Cetakan spora berwarna merah muda dari Variable Oysterling (dan dalam banyak contoh ukurannya yang jauh lebih kecil) dengan mudah membedakannya dari Jamur Tiram yang dapat dimakan, yang cetakan sporanya bukan berwarna merah muda tetapi putih.

Sumber Referensi

Pat O'Reilly; Fascinated by Fungi , 2011.

British Mycological Society. Nama Bahasa Inggris untuk Fungi .

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.

Ucapan Terima Kasih

Halaman ini memuat foto-foto yang disumbangkan oleh David Kelly.