Lactarius quietus, jamur Oakbug Milkcap

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Ordo: Russulales - Famili: Russulaceae

Distribusi - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Identifikasi - Catatan Kuliner - Sumber Referensi

Lactarius quietus - Oakbug Milkcap

Lactarius quietus , Oakbug Milkcap (juga hanya disebut sebagai Oak Milkcap), muncul dalam jumlah besar di bawah pohon ek bahkan di daerah yang tanahnya tipis. Bahkan di lereng curam di mana air hujan mengalir dengan cepat, ada baiknya mencari milkcaps yang suka berteman ini di antara serasah daun.

Distribusi

Sangat umum dan tersebar luas di Inggris dan Irlandia, Milkcap Oakbug juga ditemukan di daratan Eropa dan di beberapa bagian Amerika Utara.

Sejarah taksonomi

Lactarius quietus, Oakbug Milkcap, Killarney, Irlandia

Oakbug Milkcap dideskripsikan pada tahun 1821 oleh ahli mikologi Swedia yang hebat, Elias Magnus Fries, yang memberinya nama ilmiah binomial Agaricus quietus , tetapi pada tahun 1838 Fries sendiri memindahkan spesies ini ke genus Lactarius , sehingga menetapkan nama ilmiah yang diterima saat ini sebagai Lactarius quietus .

Sinonim dari Lactarius quietus termasuk Agaricus quietus Fr., Galorrheus quietus (Fr.) P.Kumm., Dan Lactifluus quietus (Fr.) Kuntze.

Etimologi

Nama generik Lactarius berarti memproduksi susu (menyusui) - mengacu pada getah susu yang dikeluarkan dari insang jamur penutup susu ketika dipotong atau robek. Julukan khusus quietus berasal dari bahasa Latin dan berarti tenang atau tenang, yang hampir pasti mengacu pada pewarnaan jamur ini yang mudah diabaikan atau tenang.

Segala sesuatu tentang Oakbug Milkcap tampaknya menunjukkan bahwa jamur yang tidak dibedakan ini pasti sangat sulit untuk diidentifikasi; sebenarnya ini adalah salah satu dari sedikit milkcaps yang setelah Anda melihatnya segera dapat dikenali. Oakbug Milkcap, dalam hal ini, sangat mirip dengan Major Major dalam novel terkenal Joseph Heller Catch 22 : begitu tidak dibedakan sehingga menonjol dari kerumunan karena lebih tidak dibedakan dari yang lain. Sayangnya, bagaimanapun, milkcaps kecil ini tidak menonjol dari serasah daunnya.

Panduan identifikasi

Topi Lactarius quietus - Oakbug Milkcap

Topi

Diameter 4 sampai 9cm, cembung dan kemudian sedikit tertekan, tutupnya berwarna kuning-coklat sampai coklat kemerahan dengan zona konsentris yang lebih gelap dan samar.

Dalam cuaca basah tutupnya mengkilat, tetapi mengering hingga hasil akhir kusam.

Insang Lactarius quietus - Oakbug Milkcap

Insang

Sesaat membusuk, penuh sesak dan berwarna coklat krem ​​atau kuning kemerah-merahan, insang mengeluarkan susu berwarna putih krem ​​yang rasanya lembut saat rusak. Seiring bertambahnya usia tubuh buah, insang menjadi lebih coklat.

Batang

Dengan diameter 5 hingga 10 mm dan tinggi 5 hingga 7 cm, batang silinder memiliki warna yang sama dengan tutupnya tetapi memiliki bayangan sedikit lebih gelap ke arah pangkal. Tidak ada cincin batang.

Spora Lactarius quietus

Spora

Ellipsoidal luas, 8-9 x 7-7.5µm; dihiasi dengan kutil rendah (0,5-1um) yang kadang-kadang bergabung dengan punggung bukit dan dengan sejumlah kecil sambungan silang yang membentuk beberapa 'zeds' tetapi bukan retikulum lengkap.

Tampilkan gambar yang lebih besar

Spora Lactarius quietus , Oakbug Milkcap

Spora Oakbug Milkcap, Lactarius quietus X

Cetak spora

Putih pucat krem ​​dengan sedikit semburat merah jambu salmon.

Bau / rasa

Bau berminyak yang agak tidak menyenangkan (dari kutu busuk, menurut kearifan tradisional); susu (lateks) memiliki rasa yang ringan, menjadi sedikit pahit setelah beberapa saat.

Peran Habitat & Ekologis

Mikoriza dengan pohon ek. Meskipun Lactarius quietus dapat dikacaukan dengan beberapa milkcaps cokelat pucat berukuran sedang lainnya, fakta bahwa itu hanya terjadi di bawah pohon ek sangat membantu dalam mengidentifikasi spesies ini. (Saat mencatat penemuan perampokan, selalu berguna untuk mencatat spesies pohon di bawah mana jamur tumbuh, karena informasi ini sering terbukti berguna dalam menghilangkan persamaan selama proses identifikasi.)

Musim

Agustus hingga Oktober di Inggris dan Irlandia.

Spesies serupa

Lactarius rufus lebih besar dan lebih gelap dan biasanya memiliki umbo sentral; itu terjadi di bawah tumbuhan runjung dan kadang-kadang pohon birch dan melepaskan getah pahit ketika insang rusak.

Catatan Kuliner

Lactarius quietus umumnya dianggap sebagai jamur yang dapat dimakan. Susu (lateks) dari Oakbug Milkcap ringan, tetapi sayangnya Lactarius quietus bukanlah jamur yang rasanya enak, yang sangat disayangkan mengingat kelimpahannya yang besar dan penyebarannya yang luas.

Sumber Referensi

Terpesona oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen dan Jan Vesterholt, 2008.

Jamur Swiss , volume 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

Daftar BMS Nama Bahasa Inggris untuk Jamur.

Kamus Jamur ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan informasi sinonim pada halaman-halaman ini diambil dari banyak sumber, tetapi khususnya dari Daftar Periksa Fungi GB dari British Mycological Society dan (untuk basidiomycetes) pada Daftar Periksa Kew tentang Basidiomycota Inggris & Irlandia.